와일드터키 롱브랜치는 와일드 터키의 마스터 디스틸러 에디 러셀과 영화 인터스텔라로 유명한 배우 매튜 매커너히와의 콜라보레이션을 통해 출시된 버번 위스키입니다.
와일드터키 롱브랜치가 알면 알수록 재밌는 점은 그 둘의 고향적 요소를 위스키에 담았다는 건데요. 에디 러셀의 고향 켄터키의 '화이트 오크통'과 매튜 매커너히의 고향 텍사스 '메스키트(콩과 식물의 나무)로 만든 숯'을 사용하여 다년간 연구 결과 끝에 만들어낸 독점 여과 프로세스를 통해 제품을 만들어냈습니다.
달콤한 바닐라와 스파이스의 조화가 상당히 균형이 잘 잡혀있고, 고소하고 달콤한 땅콩버터 향과 구운 참나무향의 스모키함이 특징입니다.
자극적이지 않은 부드러운 버번 위스키를 좋아하시는 분들에게 추천드립니다!
1869년 켄터키주에서 시작된 브랜드로 원래 브랜드는 리피 브라더스였지만 1940년 증류소장이었던 토머스 맥카시가 증류소의 몇몇 샘플을 야생 칠면조(Wild Turkey) 여행에 가져갔고, 이때 맛을 본 그 친구들이 "야생 칠면조 위스키"라고 언급한 것에 영감을 받아 브랜드 명칭을 와일드 터키로 바꾸게 되었습니다.
와일드터키에는 마스터 디스틸러로 일하고 있는 러셀 부자가 유명한데, 1954년 입사한 지미 러셀은 60년대 미국에서 보드카가 유행하자 많은 버번 증류소들이 보드카를 따라 가볍게 만든 라이트 버번이나 소프트 버번 따위를 출시하는 대세를 거부하고 우직하게 진한 버번 맛을 지켜내며 성공했습니다. 때문에 업계에서 <버번의 아버지>라 불리며 대단히 존경받는 인물이 되었습니다.
아들인 에디 러셀도 1981년에 입사해 아버지로부터 특혜를 받지 않고 바닥부터 일해 33년이 지난 2015년에서야 마스터 디스틸러가 된 것으로 유명하며, 에디 러셀의 자녀들까지 3대가 모두 와일드 터키에서 일하고 있습니다.
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