

글렌고인은 브룩라디와 더불어 생산량을 적지만 품질이 매우 높은 골든 프라미스(Golden Promise) 보리 품종을 사용하는, 오늘날 남아 있는 단 두 증류소 중 하나입니다. 많은 몰트 위스키들과는 달리 글렌고인은 보리를 말리는데 피트를 전혀 사용하지 않는데요, 이에 따라 글렌고인의 맑고 밝은 색감과 풍미는 매우 독특합니다.
글렌고인 양조장은 1820년 첫 증류를 시작하고 1833년 면허를 받아 본격적인 증류를 시작한 것을 기원으로 하며, 하이랜드와 로우랜드의 라인에 걸쳐 있어서, 증류는 하이랜드에서 하고 숙성은 로우랜드에서 하는 독특한 양조장입니다.
"스코틀랜드에서 가장 아름다운 증류소"라고 불릴 정도로 주변의 자연 풍광이 아름다우며, 글렌고인의 최대 특징은 바로 피트를 사용하지 않는데, "피트의 영향을 받지 않은 순수한 몰트 위스키의 맛"이라는 슬로건으로도 사용하고 있습니다. 덕분에 하이랜드-로우랜드 어느 쪽에 속한다고 딱 자르기 힘든 독특한 맛을 자랑하는데요, 마셔 보면 피트가 없다는 것이 어떤 의미인지 단번에 실감할 수 있다고 합니다.
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