

산토리 가쿠빈은 1937년 출시 이후 일본의 가장 유명하고 인기가 많은 브랜드 중 하나로 세계적으로도 많은 사랑을 받고 있습니다.
산토리 가쿠빈의 원래 정식 명칭은 첫 출시 당시 ‘산토리 위스키’였지만, 가쿠빈의 트레이드 마크라고 할 수 있는 거북이 등딱지 모양의 각진 네모 병을 보고 가쿠빈(각진 병)으로 불리며 지금의 산토리 가쿠빈이 되었습니다.
가쿠빈은 몰트 위스키와 그레인 위스키로 만든 블렌디드 위스키입니다. 달콤한 향기와 풍부한 맛, 드라이한 마무리가 특징인 위스키로 하이볼로 만들었을 때 더욱 돋보입니다.
산토리의 시작은 오사카의 작은 일본산 와인 가게 ‘토리이 쇼텐’이었습니다. 일본인의 미각에 맞는 양주를 만들고 일본의 양주 문화를 개척하는 것을 목표로 시작하였습니다.
1923년 본격적으로 일본의 풍토와 미각에 맞는 재패니즈 위스키를 만들기에 나섰습니다. 이후 1937년에 일본 국산 위스키인 산토리 가쿠빈이 만들어지면서 일본에서 많은 사랑을 받게 되었습니다.
에반 윌리엄스 블랙은 붉은빛이 살짝 감도는 호박색으로 잔을 들면 깊은 바닐라와 민트 향을 코끝에서 느낄 수 있습니다. 오크, 브라운 슈가, 캐러멜의 풍미가 어우러진 긴 여운감으로 그냥 가볍게 마시기에도, 음료와 섞어 마시기에도 좋은 버번 위스키입니다.
스트레이트 버번으로 인정받기 위한 법적 숙성기간인 2년 보다 긴 4~5년간 숙성하여 더욱 부드럽고 풍부한 향을 지니고 있으며, 높은 알코올 도수를 지녀 버번 위스키 특유의 강렬한 풍미를 기대할 수 있습니다.
하이볼 = 얼음 + 에반 윌리엄즈 (50ml) + 진저에일 (150ml) + 레몬즙
에반 윌리엄스는 미국과 전 세계에서 두 번째로 많이 팔리는 버번 위스키 브랜드입니다. 버번 위스키의 본고장인 미국 켄터키주에 최초로 상업 증류소를 세운 에반 윌리엄스의 이름을 따서 탄생했으며, 그만큼 오리지널 켄터키 버번 위스키의 헤리티지를 대변하는 브랜드입니다.
에반 윌리엄스를 생산하는 헤븐힐 디스틸러리는 미국 내 가족 소유 디스틸러리 중 최대 규모이자 여섯 번째로 큰 주류 생산자로, 버번 위스키를 모태로 다양한 스피릿 브랜드를 보유하고 있습니다.
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