바비 드라이 진은 전통적인 인도네시아 향신료와 네덜란드의 스타일을 결합하여 독특한 맛을 선사합니다. 장미, 레몬그라스, 계피와 같은 향신료들이 주니퍼베리의 신선함과 조화를 이루며, 각각의 재료가 독립적으로 증류되어 이국적이면서도 깊은 풍미를 자랑합니다. 이 제품은 네덜란드의 스히에담 지역에서 생산되며, 동서양의 조화를 추구하는 현대적인 드라이 진입니다.
네그로니 = 바비 드라이 진 (35ml) + 스위트 베르무트 (35ml) + 오렌지 비터 2방울
진 앤 토닉 = 바비 드라이 진 (50ml) + 피버트리 인디안 토닉 (150ml) + 오렌지 껍질
바비 드라이 진은 인도네시아에서 태어나 네덜란드로 이민 온 제이콥스 알폰스, 별명 바비의 레시피에서 영감을 받아 탄생했습니다. 바비는 네덜란드에 정착한 후, 전통 인도네시아 향신료와 네덜란드 주정을 혼합한 자신만의 진 버전을 만들기 시작했습니다. 이렇게 해서 만들어진 바비 드라이 진은 네덜란드의 유명한 주정 증류소인 허먼 얀센에서 생산되었으며, 2014년에 출시된 이후로 독특한 맛과 향으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 바비의 손자인 세바스찬 반 보켈과 데이비드 반 보켈이 조부의 핀앙 라시(인도네시아의 향신료 혼합물) 레시피를 발견한 후, 이를 현대적으로 재해석하여 바비 드라이 진을 창조하였습니다. 이 제품은 전통과 현대가 조화를 이루는 진의 새로운 형태로, 동서양의 맛과 향이 완벽하게 어우러져 있습니다.
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