스마일리 와인 카베르네 쇼비뇽은 세계 최고 와인 생산 지역 중 하나인 보르도의 최상의 테루아와 최고의 플롯에서 재배된 포도를 사용합니다. 스마일리 와인 카베르네 쇼비뇽은 완전히 익은 포도를 수확해 만드는데, 수확한 포도의 줄기를 제거하고 포도의 풍미를 최대한 발휘할 수 있게 약 10일 동안 마셀라시옹 및 펌핑작업을 함께 진행합니다. 마셀라시옹 작업 후 압착을 진행하기 전 찌꺼기를 제거하고 발효 과정 에들어갑니다.발효가 끝난 와인을 다시 저장 탱크에서 냉각시켜 와인의 안정화 작업을 진행한 다음 카베르네 소비뇽의 특징인 신선함과 과일성을 보존하기 위해 숙성시킵니다.
샤또 드 로랑제리(Château de l'Orangerie)는 보르도 지역 남동쪽에 위치한, 7대째 이어져 내려오는 200년 이상의 역사를 자랑합니다. 이카르드 가문에 의해 운영되고 있으며, 전통적인 방식과 현대적 감각을 조화롭게 결합한 와인을 선보이고 있습니다. 스마일리 와인 시리즈는 이러한 조화를 바탕으로 탄생하였으며, 'Take Time To Smile'이라는, 모든 순간에 미소를 전달하고자 하는 철학이 담긴 제품입니다.
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