키노비 교토 드라이 진은 일본 최초의 크래프트 진 증류소 교토 증류소에서 선보이는 프리미엄 진입니다. 일본의 옛 수도 교토의 자연과 문화에서 영감을 받은 이 술은, 유자와 녹차 같은 일본 특유의 식재료를 사용해 동양적인 풍미를 구현한 것이 특징이에요. 첫 향은 상쾌한 유자와 감귤류, 녹차 향이 매력적입니다. 입에 머금으면 신선한 유자와 함께 라임, 후추, 쥬니퍼베리의 풍미가 어우러져요. 피니쉬는 드라이하고 깔끔한 편으로, 일반적인 진과는 또 다른 매력이 있습니다. 45.7도의 적당한 도수로 진 토닉이나 지앤티로 가볍게 즐기기 좋아요. 오리엔탈 무드 가득한 일본 크래프트 진을 만나고 싶다면 키노비 교토 드라이 진을 추천합니다.
교토 증류소는 일본 최초의 진 전문 증류소입니다. 일본 고유의 전통과 문화, 식재료가 만나 탄생한 일본 크래프트 진의 가능성을 보고 과감히 뛰어들었죠. '교토의 미학'을 콘셉트로, 교토의 자연과 건축에서 영감을 얻어 동양적이면서 세련된 진을 만들어 내는 것이 목표입니다. 몇 년의 준비 끝에 탄생한 키노비 교토 드라이 진은 런칭 직후 영국, 미국 등에서 인기를 얻으며 단숨에 세계적인 주목을 받았죠.
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