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  • 마스미 쿠로 준마이긴죠

Masumi Kuro (Black)

마스미 쿠로 준마이긴죠

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Information

  • 종류 | 사케-준마이 긴죠
  • 용량 | 720ml
  • 도수 | 15%
  • 국가 | 일본
  • 케이스 | 있음

Tasting Notes

  • Aroma | 사과, 바나나 등 섬세한 과일 향
  • Taste | 투명한 감칠맛, 부드러운 질감, 우아한 밸런스
  • Finish | 깔끔한 드라이함, 경쾌한 피니시, 은은한 여운

Information

  • 종류 | 사케-준마이 긴죠
  • 용량 | 720ml
  • 도수 | 15%
  • 국가 | 일본
  • 케이스 | 없음

마스미 쿠로

MD's Comment

마스미 쿠로는 섬세한 향과 맛의 조화가 인상적인 준마이 긴죠슈입니다. 7호 효모를 사용해 사과와 바나나 같은 은은한 과일향을 끌어냈죠. 부드러운 질감과 함께 투명한 감칠맛이 조화를 이룹니다.

이 술의 가장 큰 매력은 깔끔한 뒷맛입니다. 감칠맛으로 시작해 경쾌한 드라이함으로 깔끔하게 마무리되는 피니시가 특징적이에요. 냉주(5-15도)는 물론 상온이나 온주(30도)로 마셔도 우아한 밸런스를 유지하죠.

어느 온도에서 마셔도 훌륭한 밸런스를 보여주기에 폭넓은 페어링이 가능합니다. 신선한 야채요리의 산뜻함부터 진한 육류, 생선요리의 풍미까지 모두 소화해내는 만능 플레이어에요.

일상의 안주로도, 특별한 자리의 술로도 제격인 마스미 쿠로. 차분하면서도 화사한 분위기를 연출하고 싶을 때 추천하고 싶습니다. 섬세한 아로마와 우아한 질감이 주는 깊이 있는 여운을 즐겨보세요.

마스미 쿠로와 잘 어울리는 안주

  • 신선한 야채요리
  • 생선회, 숙성회
  • 닭고기, 돼지고기 구이
  • 치즈, 과일

Brand Story

270여 년 전통을 자랑하는 나가노의 명주

마스미 주조는 1662년 창업 이래 약 270여 년간 나가노현의 지역 문화와 함께해온 전통 주조장입니다. 눈 덮인 북알프스의 관문 '스와' 지역은 양질의 쌀과 맑은 물, 차가운 공기 등 양조 환경이 뛰어나기로 유명하죠.

마스미는 이 최적의 자연환경 안에서 엄선된 쌀과 물, 장인의 정성으로 최상의 술을 빚습니다. 철저한 온도 관리와 위생, 그리고 300여 년간 축적해온 노하우로 매 순간 긴장의 끈을 놓지 않는 것이 마스미류 품질의 비결이에요.

쌀의 단맛을 최대한 끌어내는 병행 복발효, 술의 유향을 더욱 풍부하게 하는 저온 장기 숙성 등 마스미 나름의 철학과 기술이 담겨 있습니다. 저도주의 부드러운 술부터 프리미엄급 다이긴죠까지, 마스미의 폭넓은 라인업은 그들의 장인정신이 결실이라고 할 수 있겠죠.

오늘날 마스미는 IWC, 파리농업콩쿠르 등 세계적 대회에서 연이은 수상 경력을 자랑하며 나가노를 대표하는 명주로 자리매김했습니다. 맛과 품질, 그리고 문화적 가치를 두루 갖춘 마스미 사케로 진정한 일본주의 세계에 빠져보는 것은 어떨까요?

상품필수 정보

종류
사케-준마이 긴죠
용량
720ml
도수
15%
국가
일본
케이스
있음

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