
제니 발폴리첼라 수페리오레 리파소는 이탈리아 베네토 지역의 발폴리첼라 클라시코 지구에서 생산된 고품질 레드 와인입니다. 코르비나, 코르비노네, 론디넬라 품종을 사용하여 전통적인 리파소 기법으로 양조되었습니다. 이 과정은 발폴리첼라 와인에 아마로네의 포도 껍질을 추가하여 2차 발효를 진행함으로써, 와인에 깊이와 복합성을 더합니다.
이 와인은 깊은 루비 레드 색상을 지니며, 잘 익은 체리와 블랙베리의 풍부한 과일 향과 함께 바닐라와 정향의 스파이시한 노트가 조화를 이룹니다. 입안에서는 부드러운 타닌과 함께 풍부한 과일 풍미가 느껴지며, 길고 우아한 여운이 남습니다.
특별한 날의 만찬이나 소중한 분께 드리는 선물로도 손색이 없습니다. 이 와인의 깊이 있는 풍미와 우아함은 와인 애호가들에게 큰 만족을 선사할 것입니다.
붉은 육류 요리: 스테이크, 양고기 구이 풍미 있는 치즈: 파르미지아노 레지아노, 고르곤졸라 토마토 소스 파스타: 볼로네제, 아마트리치아나

제니(Zeni) 와이너리는 1870년에 설립되어 150년 이상의 전통을 지닌 가족 경영 와이너리입니다. 베네토 지역의 가르다 호수 동쪽 언덕에 위치한 이 와이너리는, 다섯 세대에 걸쳐 지역의 풍부한 역사와 전통을 이어오며, 실험과 혁신을 통해 이탈리아 와인의 우수성을 세계에 알리고 있습니다. 현재 파우스토, 엘레나, 페데리카 남매가 와이너리를 운영하며, 전통과 현대의 조화를 추구하고 있습니다. 
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