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  • 오마이갓 스파클링 봄꽃 9도 500ml (미쉐린1스타 X 삼양춘) 대표이미지

OH MY GAT Sparkling Spring Blossom – 9%

오마이갓 스파클링 봄꽃 9도 500ml (미쉐린1스타 X 삼양춘)

AI Pick

미쉐린 1스타와 전통주의 역대급 만남! 목련 향 가득한 '코리안 모스카토'로 당신의 식탁에 봄의 탄성을 선물하세요.

#약주 #스파클링 #백목련 #삼양춘 #에빗 #미쉐린1스타 #모스카토 #전통주 #홈파티 #선물용 #화이트와인 #과실향 #디저트와인
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Information

  • 종류 | 약주
  • 용량 | 9%
  • 도수 | 500ml
  • 국가 | 대한민국
  • 케이스 | 없음

Taste

  • 바디 | 1
  • 타닌 | 2
  • 당도 | 4
  • 산미 | 3

Tasting Notes

  • Aroma | 화사하게 피어나는 백목련 꽃 향기, 달콤한 배와 복숭아 같은 흰 과실 향, 은은한 쌀에서 오는 단내, 상큼한 시트러스 뉘앙스
  • Taste | 입안 가득 터지는 자글자글하고 섬세한 탄산감, 모스카토 와인을 연상시키는 기분 좋은 단맛과 새콤한 과실 풍미, 은은한 곡물의 감칠맛
  • Finish | 향긋한 꽃 내음과 과실 향이 길게 이어지는 깔끔한 마무리, 옅은 쌉쌀함이 남기는 기분 좋은 여운

Information

  • 종류 | 약주
  • 용량 | 9%
  • 도수 | 500ml
  • 국가 | 대한민국
  • 케이스 | 없음

송도향 오마이갓 스파클링 봄꽃 9도 500ml 미쉐린삼양춘

송도향 오마이갓 스파클링 봄꽃 9도 500ml 미쉐린삼양춘

송도향 오마이갓 스파클링 봄꽃 9도 500ml 미쉐린삼양춘

송도향 오마이갓 스파클링 봄꽃 9도 500ml 미쉐린삼양춘

송도향 오마이갓 스파클링 봄꽃 9도 500ml 미쉐린삼양춘

송도향 오마이갓 스파클링 봄꽃 9도 500ml 미쉐린삼양춘

MD's Comment

여러분, 오늘은 정말 마법 같은 술 한 병을 소개해 드릴게요. 마치 봄날의 화창한 정원을 그대로 담아낸 듯, 향긋함과 설렘이 가득한 '오마이갓 스파클링 봄꽃'입니다! 이 술이 더욱 특별한 이유는 바로 인천의 자랑, 전통주 명가 '삼양춘'과 미쉐린 1스타 레스토랑 '에빗(Evett)'의 창의적인 오너 셰프, 조셉 리저우드가 손을 잡고 탄생시킨 작품이라는 점이에요. 이름에서부터 '오 마이 갓!' 감탄사가 절로 나올 만큼, 전통과 현대의 감각이 완벽하게 어우러진 특별한 경험을 선사한답니다.

이 술의 핵심은 바로 봄의 전령, '백목련 꽃잎'입니다. 삼양춘에서 직접 채취하여 정성껏 발효시킨 백목련 꽃잎과 양조장만의 비법 입국(띄운 누룩)이 만나, 그 어디에서도 느껴보지 못한 독특하고 향긋한 꽃향기를 풍부하게 피워 올립니다. 잔에 따르면 섬세하고 자글자글한 탄산이 기분 좋게 올라오며, 한 모금 마시면 마치 고급 모스카토 와인을 마시는 듯한 상큼한 단맛과 새콤한 과실 풍미가 입안 가득 터져 나오죠. 여기에 우리 쌀에서 오는 은은한 곡물의 감칠맛과 끝에 살짝 느껴지는 기분 좋은 쌉쌀함이 더해져, 마냥 가볍지만은 않은, 우아하고 섬세한 맛의 균형을 완성합니다. 9도의 부담 없는 도수 덕분에 누구나 편안하게 즐길 수 있으며, 특히 특별한 날을 기념하거나 소중한 사람에게 봄의 향기를 선물하고 싶을 때 이보다 더 좋은 선택은 없을 거예요.

'오마이갓 스파클링 봄꽃'은 그 자체로도 훌륭한 아페리티프(식전주)가 되어주지만, 다양한 음식과도 환상적인 궁합을 자랑합니다. 가벼운 샐러드나 신선한 해산물 요리, 과일이나 치즈 플래터와 함께하면 그 향긋함과 상큼함이 더욱 살아나고, 섬세한 한식 코스 요리나 브런치 메뉴에 곁들여도 정말 잘 어울린답니다. 상상해보세요, 따스한 봄날 창가에 앉아 이 아름다운 스파클링 약주 한 잔을 기울이는 모습을요. 일상의 모든 순간을 특별한 축제로 만들어 줄 '오마이갓 스파클링 봄꽃'과 함께, 입안 가득 피어나는 봄의 향연을 만끽해 보시길 바랍니다!

이렇게 마시면 더 맛있어요!

  • 차갑게 칠링해서: 샴페인처럼 차갑게 칠링하여 본연의 섬세한 꽃 향과 과실미, 탄산감을 그대로 느껴보세요.
  • 봄 향기 가득한 식전주로: 특별한 식사 전, 입맛을 돋우는 향긋한 식전주로 완벽합니다.
  • 과일 칵테일 베이스로: 신선한 베리류나 복숭아 등을 살짝 더해 가볍고 향긋한 스파클링 칵테일로 즐겨도 좋습니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

  • 신선한 봄나물 샐러드, 카프레제 샐러드
  • 해산물 카르파쵸, 세비체, 스시, 사시미
  • 과일 타르트, 까나페, 브리 치즈, 리코타 치즈
  • 가벼운 브런치 메뉴 (에그 베네딕트, 프렌치 토스트)
  • 섬세한 풍미의 한정식 코스 요리

Brand Story

송도향(삼양춘): 세 번 빚어낸 인천의 자부심, 모던 전통주를 선보이다

'송도향'은 인천을 대표하는 프리미엄 전통주 브랜드 '삼양춘'을 빚는 양조장의 이름입니다. '삼양춘(三釀春)'이라는 브랜드명에는 깊은 역사와 철학이 담겨 있습니다. 이는 고려시대부터 서울, 인천, 경기 지역에서 즐겨 마셨던 고급 술 '삼해주(三亥酒)'를 모티브로, 술을 세 번에 걸쳐 빚는 전통 주조 방식 '삼양주(三釀酒)'를 올곧게 지켜나가고 있음을 의미합니다. 이렇게 여러 번 덧술하여 정성으로 빚어낸 술은 한 번 빚는 술에 비해 훨씬 깊고 풍부하며 숙성된 맛과 향을 자랑합니다.

삼양춘은 '모던 춘주(春酒)'를 지향합니다. 예로부터 맛과 향이 뛰어나 임금에게 진상되던 고급 술을 '춘주'라 일컬었는데, 특히 세 번 빚는 삼양주를 가리키는 말이기도 했습니다. 삼양춘은 이러한 '고급 술'이라는 전통적인 의미와 함께, '술은 겨울에 빚어 봄에 마셔야 가장 맛있다'는 자연의 섭리를 담아 '봄 춘(春)' 자를 브랜드에 새겼습니다. 이러한 이름처럼, 삼양춘은 전통을 존중하되 현대적인 감각으로 재해석하여 우리 술의 새로운 가치를 창조하고자 합니다.

무엇보다 삼양춘은 '지역과 자연의 풍미를 담는 자연주의 브랜드'로서의 자부심이 강합니다. 현재 인천의 유일한 지역특산주(인천 지역특산주 1호)로 지정되어 있으며, 술의 가장 기본이 되는 원료부터 남다릅니다. 인천 강화도의 해풍을 맞고 자라 밥맛 좋기로 유명한 고급 강화섬쌀과 우리 밀로 직접 디딘 전통 누룩만을 사용하여 술을 빚습니다. 또한, 아스파탐이나 아세설팜칼륨 같은 인공감미료는 일절 첨가하지 않고, 오직 100% 우수한 품질의 국내산 원재료와 삼양춘의 강학모 대표가 고수하는 전통 방식만을 통해 순수한 전통술 본연의 맛을 구현해냅니다. '오마이갓 스파클링 봄꽃' 역시 이러한 삼양춘의 장인정신과 미쉐린 셰프의 창의성이 만나 탄생한, 인천을 넘어 한국을 대표할 만한 특별한 프리미엄 발효주입니다.

상품필수 정보

종류
약주
용량
9%
도수
500ml
국가
대한민국
케이스
없음

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