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  • [세금포함] 하쿠타케 시로(쌀소주) 720ml 대표이미지

Hakutake Shiro Kome Shochu 720ml

[세금포함] 하쿠타케 시로(쌀소주) 720ml

AI Pick

사케의 화사함과 소주의 깔끔함이 만났다! 물처럼 깨끗하게 떨어지는 일본 쌀소주의 절대적 기준

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Information

  • 종류 | 쌀 소주
  • 용량 | 720ml
  • 도수 | 25%
  • 국가 | 일본>구마모토현
  • 케이스 | 없음

Tasting Notes

  • Aroma | 좋은 사케를 연상시키는 깨끗하고 화사한 쌀의 아로마, 과하지 않고 부드럽게 피어오르는 은은한 은조(吟醸) 향
  • Taste | 감압 증류 방식이 선사하는 극상의 부드러움과 투명함, 입안을 단정하게 감싸는 쌀 본연의 마일드한 단맛과 감칠맛
  • Finish | 잡미나 텁텁함이 전혀 없이 물처럼 깨끗하고 매끄럽게 떨어지는 깔끔한 피니시

Information

  • 종류 | 쌀 소주
  • 용량 | 720ml
  • 도수 | 25%
  • 국가 | 일본>구마모토현
  • 케이스 | 없음

MD’s Comment

“일본 쌀소주의 절대적인 기준. 사케의 화사한 아로마와 본격 소주의 깔끔한 끝맛을 완벽하게 결합한 마스터피스.”

일본 본격 쌀소주 시장에서 독보적인 판매량과 인지도를 자랑하는 명가 타카하시 주조의 시그니처, '하쿠타케 시로(白岳 しろ)'입니다. '시로(しろ)'는 일본어로 '하얗다’라는 뜻을 지니고 있으며, 그 이름에 걸맞게 투명한 무색무취의 병과 새하얀 한지 라벨 위에 힘 있는 블랙 붓글씨로 디자인되어 시각적으로도 극상의 순수함과 정갈함을 선사합니다.

이 제품은 엄선된 고품질의 쌀과 쌀 누룩 100%, 그리고 청정 지역인 구마모토현 인토시 유역의 구마강 천연 복류수만을 사용하여 빚어냈습니다. 특히 최첨단 ‘감압 증류(減圧蒸留)’ 방식을 적극 도입하여, 쌀소주 특유의 묵직하고 쿰쿰할 수 있는 누룩 뉘앙스를 세련되게 정제했습니다.

그 결과 잔을 채우면 고급 긴죠슈(사케)처럼 화사하고 싱그러운 과실 향이 기분 좋게 피어오르며, 입안에서는 쌀 고유의 마일드하고 부드러운 우마미(감칠맛)와 은은한 천연의 단맛이 유려하게 맴돕니다. 알코올의 거친 자극을 완벽하게 다듬어 한 모금 마신 뒤에는 마치 맑은 샘물을 마신 듯 잡미 없이 깔끔하게 떨어지는 피니시가 일품입니다. 당질과 탄수화물이 전혀 없는 제로 슈거 스피리츠로 칼로리 부담 없이 즐기실 수 있어, 평소 깔끔하고 단정한 사케나 보드카 계열을 선호하시는 키햐 고객님들께 데일리 홈술로 강력하게 추천해 드립니다.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

  • 얼음 온더록스 (록쿠 / 추천): 잔에 둥근 얼음을 넣고 시로를 따라 천천히 녹여가며 드셔보세요. 온도가 차가워지면서 부드러운 쌀의 텍스처와 감미로운 우마미가 더욱 촘촘하고 진득하게 살아나 최고의 밸런스를 보여줍니다.
  • 탄산와리 (시로 하이볼): 얼음을 가득 채운 잔에 소주와 강탄산수를 1:3 비율로 섞고 가볍게 레몬 휠을 곁들여 보세요. 탄산의 청량함과 함께 쌀 본연의 화사한 풍미가 부드럽게 폭발하며, 어떤 음식과도 페어링하기 좋은 훌륭한 식중 하이볼이 완성됩니다.
  • 미즈와리 / 오유와리: 정수된 찬물을 섞어 한층 더 마일드하게 즐기시거나, 따뜻한 물을 섞어 모락모락 피어오르는 구수한 쌀밥의 아늑한 아로마를 음미하기에도 훌륭합니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

  • 술 자체가 물처럼 투명하고 깔끔하여 신선한 활어 사시미, 스시, 육회 등 원재료 본연의 맛을 살린 날것 요리
  • 기름진 맛을 개운하고 깔끔하게 씻어줄 아삭한 덴푸라(튀김)나 치킨 가라아게
  • 간장 소스로 정갈하게 구워낸 야키토리(닭꼬치구이)나 담백한 샤부샤부 전골
  • 명란구이나 가벼운 치즈 카나페 핑거푸드

하쿠타케 시로(쌀소주) 720ml 상세 이미지

Brand Story

400년 전통 구마 소주의 역사를 리드하는 명가, 타카하시 주조 (高橋酒造)

1900년(메이지 33년) 구마모토현 히토요시 盆地(분지) 지역에서 창업한 타카하시 주조는 120년이 넘는 세월 동안 본격 쌀소주 한 길만을 묵뚝뚝하게 걸어온 명문 중의 명문입니다. 양조장이 위치한 히토요시 구마 지역은 일본에서도 손꼽히는 청정 하천인 구마강이 흐르고 질 좋은 쌀이 풍부하여, 400년 전부터 쌀소주의 요람으로 명성을 떨친 곳입니다. 이 테루아르의 독보성을 인정받아 스카치 위스키나 코냑처럼 세계무역기구(WTO)로부터 지리적 표시(GI) 보호 지역인 **‘구마 소주(球磨焼酎)’**로 공식 공인받았습니다.

타카하시 주조는 이러한 유구한 역사적 자존심을 바탕으로 전통적인 누룩 제조법을 계승하면서도, 일본 소주 업계 최초로 현대적인 모던 감압 증류 설비를 선도적으로 도입하는 혁신을 이루어 냈습니다. '하쿠타케 시로’라는 희대의 마스터피스를 통해 전통적인 소주의 거친 인식을 바꾸고 세련된 모던 주류 문화를 정착시켰으며, 오늘날까지 일본 전역 및 글로벌 미식가들에게 저패니즈 크래프트 스피리츠의 정점으로 깊은 사랑과 찬사를 받고 있습니다.

상품필수 정보

종류
쌀 소주
용량
720ml
도수
25%
국가
일본>구마모토현
케이스
없음

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