⭐ 사토 쿠로 25도 (고구마소주) 720ml 후기

스시쉐프 인스타에 뒤에 보이던 사토를 이제 겨우 싰군요.

최고 고구마 사케둥에 최고였어요 밋밋한 듯 고구마 향도 나고 길가리를건는 듯한 흡사 자연스러운 느낌

일본에서 옆자리 일본인들이 키핑해서 마시는걸보고 주문했는데 정말 맛있더라구요..향에서는 특유의 고구마 소주의 향이 나오고 맛에서는 상당히 복합적이나 흙맛은 적게 나오고 감칠맛도 좋습니다.특히 얼음에 타마시면 복합적인 레이어가 나뉘면서 고구마 단맛도 살짝느껴지고 누룩에서 나오는 강렬한 맛이 좋습니다.어느것 하나 튀지않고 밸런스가 잘 맞아떨어지는 술이라고 느껴짐