⭐ 도멘 파니 사브르 본 끌로 데 르나르데 2022 750ml 후기

두병 구매해서 한병 맛봤습니다.우선 생산자 사브르가 필립 파칼레에게 3년 배우고 와인을 잘만든 덕에 색도 매우 내츄럴하고 줄기를 사용 한듯한 느낌이 물씬납니다.오픈 즉시는 역시 파악하기가 힘들지만 간단하게 아벤 에어레이터로 6시간 부분에서 시원한 삼나무와 좋은 바롤로 같은 젓은 낙엽이 느껴졌습니다. (22빈티지라 숙성잠재력이 좋으므로 개인적으로 더 사서 쟁일듯^^) 그리고 생산자가 특별하게 애정하는 밭(밭 이름이 여우)의 결과물이 잘나와서 기분이 좋습니다. 이번도 너무나도 훌륭한 와인을 저렴하게 접하게 해주신 굿딜 와인 매우매우 감사드립니다. ^^