잔에 따르는 순간부터 아주 짙은 루비 컬러가 먼저 눈길을 사로잡는다. 향에서는 블랙체리, 블랙커런트 같은 농밀한 검붉은 과일향이 우세하게 올라오고, 뒤이어 플럼 잼·바닐라·초콜릿·스파이스 향이 은은하게 깔린다.첫 향만으로도 “아, 이건 꽤 풍부하겠구나” 싶은 느낌.입 안에서는 부드러운 탄닌과 진한 과일 풍미가 조화를 이루며, 미디엄 풀~풀바디 사이의 묵직함이 편안하게 느껴진다. 수수마니엘로 품종 특유의 달지 않은 과일의 진함과 촉촉한 질감 덕분에 텍스처가 꽤 매끄럽다.산미는 중간 정도로 밸런스를 잡아주며, 피니시에서는 다크 초콜릿과 스파이시한 여운이 길게 남는다.
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