처음 병을 열자마자 퍼지는 강력한 라이치(리치)와 머스캣 포도 같은 과일 향이 정말 인상적입니다. 고구마 소주 특유의 쿰쿰한 흙 내음이 전혀 없어서, 전통적인 소주에 거부감이 있는 분들도 화이트 와인처럼 편하게 즐길 수 있습니다.가장 추천하는 음용법은 탄산수를 섞은 '다이야매 소다'입니다. 탄산이 터지면서 과일의 풍미가 극대화되어 식전주나 가벼운 안주와 곁들이기에 최고입니다. 깔끔하고 세련된 맛 덕분에 입안을 리프레시하기 좋아 요즘 가장 애용하는 술입니다.
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