⭐ 다이야메(고구마소주) 900ml 후기

​보통 '고구마 소주'라고 하면 특유의 구수한 흙내나 묵직한 향을 떠올리기 마련이죠. 하지만 다이야메는 병을 따는 순간 그 편견을 완전히 깨부숩니다.다이야메의 정체성 그 자체입니다. 잔에 따르면 신선한 리치(Lychee) 향과 화사한 장미 꽃향기가 폭발하듯 퍼집니다. "이게 정말 고구마로 만든 소주라고?"라는 의문이 절로 들 정도로 향긋합니다. 하마다 주조만의 '향숙성(香熟成)' 공법이 만든 마법 같은 향이죠.​향은 달콤한 과일 같지만, 맛은 아주 깔끔하고 드라이합니다. 첫맛은 화려한 과실미가 느껴지고, 끝맛은 쇼츄 특유의 정갈한 곡물 느낌으로 마무리되어 질리지 않습니다