몽키숄더는 스코틀랜드 스페이사이드 지역의 싱글몰트 위스키 원액을 혼합한 블렌디드 몰트로 각각 버번 캐스크에서 숙성된 싱글몰트 원액을 블렌딩하여 작은 매링툰에서 6개월 가량 숙성과정을 거쳐 더욱 향긋한 바닐라 향의 풍미를 지녔습니다.
달콤한 바닐라와 강렬한 오렌지 그리고 스파이스한 오크향이 코끝을 맴돌고, 달콤한 바닐라의 풍미가 입안을 적시며 굉장히 부드러운 여운을 남깁니다.
몽키숄더만의 부드럽고 달콤한 바닐라 풍미는 호불호가 없다라는 말이 있을 정도로 세계적으로 사랑받는 위스키로 위스키 입문자들에게 강력하게 추천드립니다!
몽키숄더 즉, 원숭이 어깨라는 뜻을 갖고 있는데요. 이는 몰트맨의 고된 노동에 대한 존경의 의미에서 유래되었다고 합니다.
일반적으로 위스키를 제조할 때, 발아한 몰트는 기계로 뒤집어주는 과정을 거치면서 몰트를 건조시키는데, 발베니 증류소 같은 스코틀랜드 몇몇 증류소는 고전적인 방법으로 사람이 삽으로 직접 이 몰트를 뒤집는 과정(플로어 몰팅)을 거칩니다.
이 고된 작업을 수행하는 작업자를 몰트맨이라고 부르는데 삽으로 무거운 몰트를 계속 뒤집다보니 몰트맨의 어깨가 원숭이의 어깨처럼 굽어졌다는 의미로 몰트맨을 몽키숄더라고 불렀다고 합니다.
몰트맨의 고된 노동을 기리고자 몽키숄더라는 이름을 붙이게 되었고, 지금까지 전 세계인들의 사랑을 받는 브랜드로 거듭나게 되었습니다.
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