위도우 제인 아메리칸 오크는 뉴욕 레드훅의 소규모 양조장에서 정성껏 제작된 프리미엄 위스키입니다. 이 위스키는 특별한 코른 종류인 '베이비 제인'을 포함한 비-GMO 재료를 사용하여 만들어집니다. 로젠데일 광산의 순수한 석회암 미네랄 워터로 숙성되어 뉴욕의 강렬한 맛을 자랑합니다. 이 위스키는 뛰어난 강도와 복잡성을 지니며, 매 배치마다 5개의 배럴을 사용하여 손으로 조립됩니다.
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위도우 제인은 뉴욕 브루클린의 레드훅 지역에서 설립된 수공예 위스키 양조장입니다. 이들은 전 세계에서 가장 훌륭한 배럴의 스트레이트 버번 및 라이 위스키를 찾아 뉴욕의 정체성을 담은 위스키를 제작합니다. 뉴욕의 로젠데일 광산에서 나오는 순수한 석회암 미네랄 워터를 사용하여 위스키를 증류하고, 이는 위도우 제인의 시그니처 재료입니다. 이들의 목표는 뉴욕 주에서 100% 자체적으로 위스키를 생산하는 것이며, 이를 위해 새로운 시설을 계획하고 있습니다.
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