

발베니 더 크리에이션 오브 어 클래식은 총 9개인 발베니 스토리 시리즈 중 하나로, 시리즈의 네 번째 스토리입니다. 발베니 스토리 컬렉션은 오랜 발베니 장인들의 위스키 탄생 스토리를 담고 있습니다. ‘발베니 클래식’으로도 불리는 ‘발베니 더 크리에이션 오브 어 클래식’은 숙성 기간을 미표기한 NAS 싱글몰트 위스키이며, 발베니의 독보적인 바닐라와 오크 향을 담고 있습니다. 아메리칸 오크 캐스크에서 숙성되고, 캐스크 피니시 기법으로 완성되어 발베니의 깊은 풍미를 완성합니다.
취향에 따라 스트레이트 또는 얼음과 함께 온더락으로 즐겨보세요!
발베니라는 이름은 13세기부터 있었던 고성인 '발베니'에서 그 이름을 가져왔습니다. 발베니는 그들 자신의 전통을 무엇보다 중요시 합니다. 증류소 옆 전용 밭에서 직접 보리를 재배 하며, 사람이 직접 '플로어 몰팅'(싹 틔우는 작업)부터 맥아 제조와 병에 원액을 주입하는 최종 단계까지 수작업으로만 진행합니다. 하지만, 그러면서도 새로운 선택을 하는것을 결코 두려워하지 않습니다. 늘 새로운, 더 좋은 방식으로 발베니 고유의 향을 유지하면서도 더 탁월한 결과물을 얻어내기 위해 끊임 없이 노력합니다. 또한 발베니의 가장 강점 중에 하나는 '블렌딩'을 담당하는 수석 몰트 마스터인 데이비드 스튜어드의 존재 입니다. 그는 우드 피니시라는 개념을 처음 도입한 상징적인 인물로 발베니의 대표적인 제품들을 탄생 시켰습니다.
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