쿠마 하쿠타케 (쿠마소주)는 일본 구마모토현에서 제조된 일본식 소주로, 타카하시주조에 의해 생산됩니다. 이 소주는 쿠마모토현의 청정한 쿠마강의 복류수와 엄선된 쌀만을 사용해 만들어지며, 중류만을 사용하여 잡미를 없애 산뜻한 맛을 살린 것이 특징입니다. 부드러운 목넘김과 숙취가 남지 않는 매력 덕분에 오유와리, 미즈와리로 즐기기에도 적합합니다.
쿠마몬의 귀여운 캐릭터 디자인이 특징적이며, 도수가 25%로 적당해 다양한 맛을 즐기려는 소비자에게 안성맞춤입니다. 맛의 면에서는 쌀의 은은한 단맛과 깔끔한 향이 특징이며, 다른 특이한 향은 느껴지지 않아 깔끔하게 즐길 수 있습니다.
쿠마 하쿠타케 (쿠마소주)를 생산하는 타카하시주조는 메이지 33년(1900년)에 창업한 역사 깊은 주조장으로, 일본 3대급류 중 하나인 쿠마강 주변에서 쿠마소주의 약 70%를 생산하고 있습니다. 타카하시주조는 쿠마모토 국세청 주관 주류감 평회에서 여러 차례 우등상을 수상하며 품질의 우수성을 인정받았습니다. 이 주조장은 쿠마의 자연을 제품에 그대로 옮기는 것을 목표로, 품질 본위의 주조를 지키며 고집하고 있습니다.
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