
'프랑스 크래프트 진의 선구자', 시타델 오리지널 진을 소개합니다. 꼬냑을 만드는 구리 증류기에서 탄생한 이 진은 프랑스의 우아함과 장인정신을 그대로 담고 있습니다. 무려 19가지의 보태니컬을 섬세하게 다루는 특허받은 '프로그레시브 인퓨전' 방식으로 제조되어, 각 재료 본연의 풍미가 완벽한 조화를 이룹니다.
첫 모금에서는 신선한 주니퍼와 시트러스가 경쾌하게 다가오고, 뒤이어 아니스, 시나몬 등 복합적인 스파이스의 풍미가 입안을 가득 채웁니다. 클래식한 진의 캐릭터를 유지하면서도 한층 더 섬세하고 풍부한 맛을 선사하여, 진토닉은 물론 어떤 칵테일에서도 그 존재감을 확실히 드러냅니다. 전 세계 180개 이상의 수상 경력이 증명하는 품질, 시타델 오리지널 진으로 당신의 순간을 더욱 특별하게 만들어 보세요.
시타델 진은 꼬냑의 명가 '메종 페랑(Maison Ferrand)'의 오너이자 마스터 블렌더인 알렉상드르 가브리엘(Alexandre Gabriel)에 의해 1996년 탄생했습니다. 그는 1년 중 일부만 사용하고 잠들어 있는 꼬냑 증류기의 가능성에 주목했습니다. 그는 1775년 프랑스 덩케르크 항구의 증류소에서 만들어졌던 역사적인 진 레시피에서 영감을 얻어, 꼬냑 증류기를 사용하여 진을 만들 수 있도록 5년간의 노력 끝에 프랑스 정부의 허가를 얻어냈습니다.
이러한 혁신을 통해 '프랑스 최초의 크래프트 진' 시타델이 탄생했습니다. 시타델은 프랑스산 밀을 증류한 베이스 스피릿에 주니퍼 베리, 바이올렛, 고수, 아몬드, 시트러스 껍질 등 전 세계에서 공수한 19가지 최상급 보태니컬을 사용합니다. 각 재료의 특성에 맞춰 침출 시간과 순서를 조절하는 '프로그레시브 인퓨전' 기법은 시타델만의 섬세하고 복합적인 풍미의 비결입니다. 시타델은 역사에 대한 존중과 끊임없는 혁신을 바탕으로 전 세계 크래프트 진의 기준으로 자리매김하고 있습니다.
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