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아마미 프리미티보 풀리아는 이탈리아 남부의 풀리아 지역에서 생산된 프리미티보 품종 100% 레드와인입니다. 이 와인은 강렬한 보라색으로 시작하여 숙성됨에 따라 호박색으로 변하는 특징을 보입니다. 배럴 숙성에서 오는 특유의 노트가 있으며, 로스팅하거나 구운 소고기와의 매칭이 탁월합니다. 또한, 섬세한 타닌과 과실의 풍미를 최대로 끌어내기 위해 전통적인 'Submerged Cap' 시스템으로 제조됩니다.
아마미 프리미티보 풀리아를 생산하는 Etike 와이너리는 이탈리아의 시칠리아, 풀리아, 베네토, 토스카나, 아부르쪼 지역에 5개의 와이너리를 보유한 대형 와인 회사입니다. 특히, 이 와이너리는 이탈리아 남부의 아말피 해변 마을에 위치한 비에트리 공방을 소유하고 있으며, 이 지역의 전통 공예인 비에트리 세라믹을 와인 병의 라벨 디자인에 활용하여 미국, 유럽, 브라질, 일본 등에서 큰 인기를 얻고 있습니다.
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