
까스텔 미미 노이 메를로는 몰도바의 명성 높은 와이너리에서 생산되는, 프랑스 오크 배럴에서 36개월간 숙성된 프리미엄 와인입니다. 이 와인은 깊고 고귀한 루비색을 띠며, 자두와 베리류의 복합적인 아로마가 돋보입니다.
1893년에 설립된 까스텔 미미는 몰도바에서 가장 오래된 와이너리 중 하나로, 몰도바 와인의 역사와 문화를 대표합니다. 이 와이너리는 과거 몰도바의 마지막 주지사이자 20세기 최고의 와인 메이커로 꼽히는 콘스탄틴 미미에 의해 설립되었습니다. 프랑스에서 와인 제조 기술을 습득한 그는 몰도바에 혁신적인 와이너리를 세우고, 높은 품질의 와인 생산을 위한 기준을 마련했습니다. 까스텔 미미는 현재까지도 끊임없이 노력하며 다양한 수상 경력을 자랑하는 와인을 생산하고 있습니다.
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