카르페 디엠 까베르네 소비뇽은 나파 밸리에서 선별된 최고의 포도밭의 포도를 사용하여 만들어집니다. 클래식한 양조 스타일을 유지하며, 포도의 특성을 그대로 살려내어 과일의 깊은 풍미와 함께 즐겁게 마실 수 있습니다. 이 와인은 매우 적은 양의 오크를 사용하여 신선한 맛을 유지합니다.
카르페 디엠은 4대에 걸쳐 우수한 와인을 생산해 온 가족 소유 와이너리, 카사 비니콜라 루카의 일환입니다. 이 가문은 몰도바의 땅과 현지 와인 제조 전통에 깊은 연결고리를 가지고 있으며, 2011년 처음으로 카르페 디엠 와인을 선보였습니다. 오늘날, 세계 3개 대륙 12개국에 와인을 수출하며 몰도바에서 가장 수상 경력이 많은 가족 소유 와이너리로 자리매김하고 있습니다. 전통적이면서도 세심한 와인 제조 방식을 자랑하며, 수작업으로 수확된 포도로부터 최고의 와인을 생산합니다.
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