
샤또 딸보 2018은 프랑스 보르도 생쥘리앙의 클래식한 명문 와이너리에서 선보이는 우아하고 품격 있는 레드 와인입니다. 블랙베리, 블랙체리 등 검은 과일 향에 삼나무, 담배 향이 더해져 복합적이면서도 세련된 아로마를 자랑합니다. 입 안에는 농축되고 집중된 과일 풍미, 견고한 타닌, 고급스러운 오크 풍미가 조화롭게 펼쳐지며 긴 여운을 남깁니다. 그랑크뤼 와인 중에서도 우아한 질감으로 정평이 나있는 샤또 와인으로 숙성 가치도 뛰어난 와인입니다.
샤또 딸보는 프랑스 보르도 생쥘리앙 북부에 위치한 1855 그랑크뤼 와이너리입니다. 메독 지대에서 가장 오래된 샤또 중 하나로, 14세기부터 포도를 재배해온 유구한 역사를 지니고 있습니다.
18세기 당시 타이완 대사를 지냈던 Marquis de Aux가 샤또를 인수하고 품질을 크게 향상시켜 명실상부 메독 지역을 대표하는 샤또로 발돋움했습니다. 특유의 고상하고 우아한 스타일은 "아이언 레이디(Iron Lady)"로 불리는 마가렛 대처의 사랑을 받기도 했습니다.
현재 딸보가 소유한 포도밭은 메독 지대 중에서도 최상의 테루아를 자랑합니다. 딸보의 대표 품종인 까베르네 소비뇽은 최상의 퀄리티를 보여줍니다. 전형적인 생쥘리앙 스타일을 구현하면서도, 비교적 부드러운 타닌과 섬세한 오크 풍미가 특징입니다. 
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