
요하네스호프 라이니쉬 피노누아는 오스트리아 니더외스터라이히의 선두 생산자 요하네스호프가 선보이는 우아한 피노누아 와인입니다. 라이니쉬(Reinisch)는 요하네스호프만의 특별한 피노누아 클론으로, 오스트리아의 서늘한 기후에 잘 적응하며 섬세하고 우아한 스타일을 구현하죠. 라즈베리, 체리 등 붉은 과일의 싱그러운 아로마와 함께 말린 장미, 흙내음의 뉘앙스가 어우러져 복합적이면서도 우아한 향을 자아냅니다. 입 안에서는 레드커런트, 통밀빵의 풍미에 미네랄감이 더해져 깊이감 있는 맛을 선사하죠. 바디감은 가벼운 편이지만, 밝은 산미와 섬세한 타닌이 긴 여운을 남깁니다. 오리나 닭고기 요리와 좋은 페어링을 보여준답니다.
요하네스호프는 오스트리아 와인의 중심지 테어멘레기온(Thermenregion)에서 포도를 재배해 온 와이너리예요. 요하네스호프 라이니쉬 피노누아는 오스트리아 고유의 피노누아 클론인 라이니쉬로 만듭니다. 라이니쉬 클론은 19세기 말 프랑스에서 들여온 피노누아를 오스트리아의 기후에 맞게 개량한 품종인데요. 오랜 시간 테어멘레기온의 석회암 토양에 뿌리내려 섬세하고 우아한 면모를 갖추게 되었죠. 요하네스는 이러한 라이니쉬의 잠재력에 주목하고 매력을 극대화하고자 노력해왔어요. 수확량을 제한해 과실의 집중도를 높였고, 자연 효모로 발효시켜 테루아가 살아있는 와인을 만든 거죠. 또 오크 숙성을 통해 와인에 복합미를 더했습니다. 섬세하고 우아한 오스트리아 스타일의 피노누아, 요하네스호프의 라이니쉬 클론으로 특별한 와인 여행을 떠나보세요. 
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