
네스폴리 보르고 데이 귀디는 이탈리아 에밀리아 로마냐 지역에서 생산되는 '수퍼로마냐' 스타일의 와인입니다. 산지오베제와 까베르네 쇼비뇽을 블렌딩하여 만든 이 와인은 짙은 베리향과 블랙베리 잼의 풍미, 스파이시한 감초 향이 매력적이죠. 프렌치 오크에서 숙성시켜 우아한 타닌과 부드러우면서도 묵직한 바디감, 절제된 산도를 얻었습니다. 이탈리아 중부 토스카나의 명품 와인, 수퍼투스칸을 연상시키는 풍미 덕분에 '수퍼로마냐'라는 별칭으로 불리기도 합니다.
포데리 달 네스폴리는 에밀리아 로마냐 와인을 대표하는 명문 와이너리입니다. 처음에는 대대로 내려오는 가족 농장에서 포도를 재배하고 와인을 생산하는 소규모 와이너리였지만, 피에트로 달 네스폴리의 손자인 아틸리오와 아들 알프레도가 합류하면서 도약의 발판을 마련했습니다.
1970년대에 접어들며 포데리 달 네스폴리는 품질 향상에 주력하기 시작합니다. 최신 양조 설비를 갖추고, 포도밭 관리부터 와인 생산의 전 과정에 걸쳐 연구와 혁신을 거듭했죠. 특히 산지오베제를 중심으로 지역 토착 품종의 개성을 살리는 데 힘썼습니다.
포데리 달 네스폴리가 명성을 얻기 시작한 건 1980년대부터입니다. 대표 와인 '산지오베제 디 로마냐 수페리오레'가 국내외에서 호평을 받으며, 에밀리아 로마냐를 대표하는 와이너리로 자리매김했죠. 알프레도의 자녀들이 경영에 참여하면서, 오늘날의 포데리 달 네스폴리를 이끌고 있습니다.
1990년대 후반, 포데리 달 네스폴리는 또 한 번의 도전을 시작합니다. 당시 이탈리아 와인 시장에서는 토스카나의 '수퍼투스칸'이 큰 인기를 끌고 있었죠. 토착 품종에 국제 품종을 블렌딩한 혁신적 스타일의 와인들이 주목받기 시작한 거죠.
포데리 달 네스폴리는 에밀리아 로마냐에서도 수퍼투스칸 스타일의 와인을 만들겠다는 야심찬 계획을 세웁니다. 산지오베제에 까베르네 쇼비뇽을 블렌딩하고, 프렌치 오크에서 숙성시키는 새로운 와인을 출시하기로 한 것이죠. 그렇게 탄생한 것이 바로 '보르고 데이 귀디'입니다.
짙은 과실향과 우아한 오크 풍미, 부드러우면서도 힘 있는 바디감을 지닌 보르고 데이 귀디는 수퍼투스칸 스타일의 롤모델인 '사시카이아'를 떠올리게 합니다. 에밀리아 로마냐 특유의 산뜻한 산도가 더해져 보다 세련된 밸런스를 자랑하죠. '수퍼로마냐'라는 애칭에 걸맞는 품격을 보여주는 와인이라 할 수 있습니다. 
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