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몰 와인즈 바이올렌토 말벡

AI Pick

강한 베리·허브 향에서 말린 자두의 깊이로 이어지는 바이올렌토입니다. 부드러운 첫맛에 묵직한 바디와 타닌이 드러나, 구운 소고기 곁에서 몰 와인즈 말벡의 긴 결을 펼칩니다.

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픽업 매장: 매장픽업

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01 /

Taste

바디 | 4
타닌 | 3
당도 | 1
산미 | 3

Tasting Notes

Aroma | 강한 베리 향, 허브
Taste | 부드러운, 깊은 바디감, 말린 자두, 허브
Finish | 부드러운 타닌, 깔끔한 피니쉬

Information

종류 | 레드 와인
용량 | 750ml
도수 | 14%
국가 | 아르헨티나
케이스 | 없음

MD's Comment

몰 와인즈의 바이올렌토 말벡은 아르헨티나 최고의 프리미엄 와인 산지 우코 밸리에서 나온 명품 와인입니다. 해발 1,400미터의 혹독한 자연환경 속에서도 뛰어난 품질의 포도를 길러내 화제가 되고 있는 신예 와이너리의 작품이죠.

한 모금 머금으면 토양의 미네랄감이 선명하게 살아있는 블랙베리, 허브 아로마가 강렬하게 피어오릅니다. 첫 맛은 부드럽지만 시간이 갈수록 깊고 묵직한 바디감이 드러나죠.

오래된 시멘트 탱크에서 토착 효모로 발효시키고, 50%는 프렌치 오크, 50%는 아메리칸 오크 배럴에서 8개월간 숙성해 복합미를 더했습니다. 특별히 언필터링 처리 후 병입해 좀 더 생동감 넘치는 과실 풍미를 담아냈죠.

블랙베리, 말린 자두 등의 잘 익은 검은 과일 맛에 허브의 뉘앙스가 어우러져 매력적입니다. 부드러우면서도 확실한 존재감의 탄닌이 긴 여운을 남기죠.

Brand Story

“우코 밸리의 떠오르는 별, 몰 와인즈”

몰 와인즈는 아르헨티나 멘도사 프리미엄 와인 산지 우코 밸리의 새로운 신화로 떠오르고 있는 와이너리입니다. 1970년대 와인에 매료된 호세 갈란테와 그의 아들 디에고 갈란테 부자에 의해 설립된 이 곳은, 3대로 이어지는 와인 메이킹에 대한 열정이 고스란히 와인에 녹아 있습니다.

우코 밸리의 해발 1,000미터 이상 고지대에 위치한 포도밭은 광석성분이 풍부한 사질양토의 떼루아를 지녔습니다. 건조한 기후와 일교차가 큰 날씨 덕에 말벡 품종이 그 진가를 발휘하기에 최적의 조건을 갖추고 있습니다.

몰 와인즈는 우코 밸리의 최고 포도밭 중 하나인 '로스 아르볼리토스' 단일 빈야드에서 와인을 생산하고 있습니다. 25~80년의 역사를 지닌 올드 바인에서 수확한 포도로 만든 와인은 밀도 높고 생동감 넘치는 풍미로 유명합니다.

오래된 시멘트 탱크에서 자연 효모로 천천히 발효시켜 와인의 섬세한 뉘앙스를 살리는 것 또한 몰의 특징입니다. 여기에 장기 숙성을 결합해 깊이 있고 복합적인 풍미를 이끌어냅니다.

몰 와인즈의 베스트셀러 리벨리온 말벡은 아르헨티나 와인의 새로운 가능성을 보여주는 걸작입니다. 말벡 품종의 매력을 극대화하면서도 기존의 스타일에 얽매이지 않고 독자적인 길을 개척하고 있죠.

변화무쌍한 세상에서도 스스로의 신념을 지키며 새로운 도전을 멈추지 않는 몰 와인즈. 그들의 도전과 열정이 고스란히 담긴 리벨리온 말벡에서 아르헨티나 와인의 미래를 발견해보시기 바랍니다.

상품필수 정보

종류: 레드 와인

용량: 750ml

도수: 14%

국가: 아르헨티나

케이스: 없음

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