샤블리 프리미에 크뤼는 처음이었는데 너무너무 맛있고 마지막까지 행과 산도가 쭉 그대로 이어지는 느낌었어요 밸런스가 너무 좋아여

샤블리 프리미에 크뤼는 처음이었는데 너무너무 맛있고 마지막까지 행과 산도가 쭉 그대로 이어지는 느낌었어요 밸런스가 너무 좋아여
사과같은 플러이버와 후미또한 좋았어요 다시또 기회가되면 주문해서 먹어보고 싶어요. 샤블리는 처음이였는데 괜찮네요
샤블리 프리미에 크뤼이하 화이트 와인은 그냥 탄산같아졌습니다진짜 모든 풍미가 오각형을 이루는 미친 와인이에요재구매하고 싶은데 품절이군요
올리비에 트리꽁 샤블리 프리미에 크뤼 몽떼 드 또네흐는 프랑스 부르고뉴 샤블리 지역의 프리미에 크뤼 등급 포도밭에서 자란 샤르도네를 사용하여 만들어졌습니다. 샤블리 특유의 미네랄리티와 함께 파인애플과 흰 꽃의 우아한 아로마가 돋보이며, 입안에서는 신선하고 실키한 질감과 시트러스의 상쾌함이 어우러집니다.
또한, 오크 숙성을 통해 구운 헤이즐넛의 복합적인 풍미와 긴 여운을 제공합니다. 전반적으로 섬세하면서도 균형 잡힌 스타일을 보여주며, 해산물 요리나 부드러운 치즈와 함께 즐기면 더욱 뛰어난 매력을 발산합니다.
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올리비에 트리꽁은 1998년에 도멘 드 보루(Domaine de Vauroux)를 인수하며 본격적인 와인 사업을 시작하였습니다. 그는 프랑스 여러 지역에서의 경험을 바탕으로 샤블리에서 독립적인 와인 생산을 이어가고 있으며, 와인의 품질을 최우선으로 생각하는 철학을 지니고 있습니다.
올리비에 트리꽁의 와인은 전 세계적으로 인정받아 러시아, 독일, 스칸디나비아, 일본, 중국 등 다양한 국가로 수출되고 있습니다. 그는 와인이 병에 담긴 후에는 그 자체로 말하게 하며, 와인의 진정성을 소비자와 공유하는 것을 중요하게 여깁니다.
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