
생클레어 비카스 초이스 소비뇽 블랑 스파클링은 뉴질랜드 말보로 지역의 소비뇽 블랑 100%로 만들어진 스파클링 와인입니다. 연둣빛이 감도는 밝은 볏짚색을 띠며, 자몽, 멜론, 블랙커런트, 토마토 잎사귀 등의 상큼한 과일 향과 미네랄 터치가 어우러져 신선하고 활기찬 느낌을 줍니다. 입안에서는 시트러스와 패션프루트의 풍미가 돋보이며, 활기찬 탄산이 더해져 발랄한 인상을 남깁니다.
이 와인은 식전주로 안주 없이 즐기기 좋으며, 석화, 생선회, 스시 등 신선한 해산물과도 훌륭한 조화를 이룹니다. 또한, 드라이하면서도 산뜻한 향과 기포를 지닌 스타일로, 가성비 넘치는 소비뇽 블랑 스파클링 와인으로 추천드립니다.

생클레어(Saint Clair)는 1978년, 닐 아이보슨(Neal Ibbotson)과 주디 아이보슨(Judy Ibbostson)이 뉴질랜드 말보로 지역에서 포도 재배를 시작하며 설립한 와이너리입니다. 와이너리의 이름은 해당 지역에 처음으로 포도밭을 일군 제임스 생클레어(James Sinclair) 가문을 기리기 위해 지어졌습니다.
1994년 첫 와인을 출시한 이후, 특히 소비뇽 블랑으로 국제 대회에서 금메달을 수상하며 세계적으로 주목받았습니다. 현재도 소비뇽 블랑은 생클레어의 아이콘으로 자리매김하고 있습니다. 
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