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  • [세금포함] 도멘 드 라 렉토리, 꼬뜨 드 몽타뉴 2022 750ml 대표이미지

Domaine de la Rectorie, Cote Montagne 2022

[세금포함] 도멘 드 라 렉토리, 꼬뜨 드 몽타뉴 2022 750ml

AI Pick

초리조와 타파스에 드라이한 레드 한 잔, 꼬뜨 드 몽타뉴 2022. 제비꽃·베리·바닐라 향과 농축된 검은 과일 맛, 커피·다크 초콜릿 풍미를 부드러운 타닌이 감싸며 길게 남습니다.

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Taste

  • 바디 | 4
  • 타닌 | 4
  • 당도 | 1
  • 산미 | 3

Tasting Notes

  • Aroma | 매혹적인 바이올렛 꽃 향기, 잘 익은 블랙 커런트, 라즈베리, 체리의 풍부한 과실 향, 스파이시한 후추와 달콤한 바닐라, 감초의 복합적인 노트
  • Taste | 입안을 채우는 검은 베리류의 농축된 풍미, 은은한 커피와 다크 초콜릿의 뉘앙스, 떼루아를 담은 생생한 미네랄리티와 다채로운 향신료
  • Finish | 입안을 부드럽게 감싸는 탄닌, 기분 좋은 산도와 함께 길게 이어지는 우아한 여운

Information

  • 종류 | 레드 와인
  • 용량 | 750ml
  • 도수 | 14.5%
  • 국가 | 프랑스
  • 케이스 | 없음

MD's Comment

프랑스 남부 루시용, 그중에서도 세계적인 명성의 VDN(주정강화 스위트 와인) 산지 바뉼스(Banyuls)의 전설적인 생산자, '도멘 드 라 렉토리'가 선보이는 또 다른 매력, 바로 드라이 레드 와인 '꼬뜨 드 몽타뉴 2022'입니다! 도멘 드 라 렉토리는 프랑스 최고 권위의 와인 전문지 'La Revue du Vin de France'로부터 2스타★★(지역 레퍼런스 생산자)를 획득하며 그 품질을 인정받은 곳입니다. 많은 분들이 렉토리를 VDN의 명가로 기억하시지만, 이들이 바뉼스와 동일한 가파른 편암 경사지에서 재배한 포도로 만들어내는 드라이 와인, AOC 콜리우르(Collioure) 역시 그에 못지않은 훌륭한 품질과 독특한 개성을 자랑합니다. '꼬뜨 드 몽타뉴'는 바로 그 대표적인 예시죠.

2022년 빈티지의 '꼬뜨 드 몽타뉴'는 세계적인 와인 평론가 제임스 서클링으로부터 92점이라는 높은 점수를 받으며 그 가치를 입증했습니다. 잔에 따르면 먼저 매혹적인 바이올렛 꽃 향기가 코를 간지럽히고, 뒤이어 잘 익은 블랙 커런트, 라즈베리, 체리의 풍부한 과실 향이 마치 지중해의 태양을 머금은 듯 생동감 넘치게 피어오릅니다. 여기에 스파이시한 후추와 달콤한 바닐라, 감초의 복합적인 노트가 더해져 아로마에 깊이를 더합니다. 입안에서는 검은 베리류의 농축된 풍미가 은은한 커피와 다크 초콜릿의 뉘앙스와 아름답게 어우러지며, 이 지역 특유의 생생한 미네랄리티와 다채로운 향신료가 복합미를 선사합니다. 부드럽게 잘 다듬어진 탄닌과 기분 좋은 산도는 완벽한 균형을 이루며 길고 우아한 여운으로 마무리됩니다. 바뉼스의 위대한 떼루아가 빚어낸 특별한 드라이 레드 와인, '꼬뜨 드 몽타뉴'와 함께 루시용의 또 다른 매력에 푹 빠져보세요!

이런 음식과 잘 어울려요!

  • 허브를 곁들여 구운 양고기 또는 돼지고기 요리
  • 그릴에 구운 소시지, 매콤한 초리조
  • 지중해식 야채 스튜(라따뚜이), 파프리카를 곁들인 요리
  • 타파스 또는 다양한 종류의 샤퀴테리
  • 토마토 베이스의 파스타 또는 피자

수상

  • La Revue du vin de France: 2Star★★ 생산자
  • James Suckling: 92점 (Cote Montagne 2022 빈티지)

도멘 드 라 렉토리, 꼬뜨 드 몽타뉴 2022 750ml 상세 이미지

Brand Story

바뉼스의 전설, 렉토리 파르세 가문의 100년 노하우와 현대적 열정

도멘 드 라 렉토리(Domaine de la Rectorie)는 프랑스 최남단, 스페인 국경에 인접한 루시용(Roussillon) 지역의 심장부, AOC 바뉼스(Banyuls)와 AOC 콜리우르(Collioure)를 아우르는 곳에 위치한 유서 깊은 와이너리입니다. 파르세(Parcé) 가문은 1904년 첫 와인 생산이 기록된 이래 100년이 넘는 시간 동안 이 험준한 해안가 포도밭을 지켜오며 뛰어난 포도 재배 및 양조 노하우를 축적해왔습니다. 실제로 도멘에는 1904년에 구입한 커다란 오크통의 구매 영수증이 보관되어 있는데, 이는 이 시기부터 본격적인 와인 생산이 이루어졌음을 짐작하게 하는 소중한 역사적 증거입니다. 수 세대에 걸쳐 포도밭을 일구어온 파르세 가문은 이 지역 떼루아에 대한 깊은 이해를 바탕으로 와인을 생산하고 있습니다.

1984년, 증조부로부터 도멘을 물려받은 티에리 파르세(Thierry Parcé)와 그의 사촌 마크 파르세(Marc Parcé)는 전통을 존중하면서도 현대적인 양조 기술을 도입하여 도멘 드 라 렉토리에 새로운 활력을 불어넣었습니다. 그들은 특히 세계적으로 명성이 높은 바뉼스 VDN(Vin Doux Naturel, 주정강화 스위트 와인) 생산에 있어 독보적인 위치를 차지하며 'AOC 바뉼스 최고의 생산자'라는 평가를 받고 있습니다. 하지만 그들의 열정은 여기에 그치지 않습니다. 바뉼스와 동일한 가파른 편암(schist) 경사지에서 자란 포도로 만드는 AOC 콜리우르 드라이 와인 역시 뛰어난 품질을 자랑합니다. '꼬뜨 드 몽타뉴'와 같은 와인들은 지중해의 태양과 바다 바람, 그리고 척박한 떼루아가 만들어내는 강렬함과 신선함, 독특한 미네랄리티를 동시에 보여주며, VDN의 명성에 가려졌던 렉토리의 또 다른 매력을 발견하게 해줍니다. 도멘 드 라 렉토리는 전통과 혁신의 조화 속에서 루시용 와인의 위상을 높여가고 있는 진정한 장인 와이너리입니다. 도멘 드 라 렉토리, 꼬뜨 드 몽타뉴 2022 750ml 상세 이미지 

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