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도멘 필립 반델 크레망 뒤 쥐라 NV

AI Pick

해산물 플래터에 풋사과·레몬의 생동감을 더하는 쥐라 크레망. 섬세한 기포와 날카로운 산미, 깔끔하고 짭짤한 미네랄 여운이 콩테 치즈까지 이어집니다.

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픽업 매장: 매장픽업

이런 친구들도 마음에 쏙 드실걸요!?

키햐 AI가 고객님의 취향저격 친구들을 찾아왔어요!

01 /

Taste

바디 | 2
당도 | 1
산미 | 4.5

Tasting Notes

Aroma | 풋사과, 레몬, 흰 꽃, 젖은 돌(부싯돌), 아몬드
Taste | 날카로운 산미, 섬세하고 생동감 있는 기포, 시트러스 풍미
Finish | 깔끔하고 짭짤하며, 인상적인 미네랄 여운

Information

종류 | 스파클링 와인
용량 | 750ml
도수 | 12%
국가 | 프랑스 > 쥐라
케이스 | 없음

MD's Comment

한 주를 마무리하며, 혹은 무더운 날씨에 특별한 청량함을 찾고 계신가요? 샴페인이나 프로세코가 아닌, 와인 애호가들이 아껴두었던 비밀의 정원, 프랑스 쥐라(Jura) 지역의 보석 같은 스파클링 와인을 소개합니다. '도멘 필립 반델, 크레망 뒤 쥐라'는 쥐라의 깨끗한 자연과 독특한 떼루아를 온전히 담아낸 와인입니다.

샴페인과 동일한 전통 방식으로 100% 샤르도네를 사용하여, 쥐라 지역 특유의 짜릿한 미네랄리티와 날카로운 산미를 선명하게 표현했습니다. 잔을 따르면 섬세한 기포와 함께 풋사과, 레몬의 상큼한 향이 터져 나오고, 뒤이어 흰 꽃과 젖은 돌에서 느껴지는 듯한 순수한 미네랄 뉘앙스가 복합미를 더합니다. 입안을 톡 쏘는 생동감과 깔끔한 마무리는 어떤 순간이든 활기를 불어넣어 줍니다. 남들과 다른 특별한 스파클링 와인을 찾으신다면, 프랑스에서 가장 주목받는 산지 쥐라의 매력을 담은 이 크레망이 완벽한 정답이 되어줄 것입니다.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

키르 쥐라시엥 (Kir Jurassien): 잔에 쥐라 지역의 호두 리큐어(Crème de Noix)나 복숭아 리큐어를 소량 넣고 차가운 크레망을 채워주면 현지의 맛을 느낄 수 있습니다.
프렌치 75 (French 75): 진(30ml), 레몬즙(15ml), 설탕 시럽(15ml)을 셰이킹한 후, 잔에 따르고 크레망을 가득 채워주세요.
생제르맹 스프리츠 (St-Germain Spritz): 엘더플라워 리큐어인 생제르맹(45ml)과 크레망(60ml), 탄산수를 얼음을 채운 잔에 섞어주면 향긋한 칵테일이 완성됩니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

꽁테 치즈 (Comté Cheese): 같은 쥐라 지역의 명물인 꽁테 치즈와는 최고의 궁합을 자랑합니다.
아페리티프, 가벼운 샐러드
신선한 해산물 플래터
닭고기나 흰살 생선 요리

Brand Story

"쥐라의 별, 그 순수함을 담다, 도멘 필립 반델(Domaine Philippe Vandelle)"

도멘 필립 반델은 프랑스 쥐라 와인 산지의 중심부이자 '별'이라는 뜻을 가진 아름다운 마을, 레뚜알(L'Étoile)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 반델 가문은 수 세대에 걸쳐 쥐라의 독특한 떼루아를 존중하며 포도를 재배해왔습니다. 특히 필립 반델은 아버지로부터 와이너리를 물려받은 후, 현대적인 설비와 전통적인 양조 방식을 결합하여 쥐라 와인의 품질을 한 단계 끌어올렸다는 평가를 받고 있습니다.

그들은 쥐라의 토착 품종인 사바냥, 풀사르 등과 함께 세계적으로 사랑받는 샤르도네를 재배하며 각 품종이 떼루아 안에서 개성을 최대한 발휘할 수 있도록 돕습니다. 인위적인 개입을 최소화하고 포도 본연의 순수함을 지키는 것을 가장 중요한 철학으로 삼고 있으며, 이러한 노력은 와인에 그대로 담겨 쥐라의 깨끗한 자연을 연상시키는 선명한 산미와 미네랄리티로 표현됩니다.

상품필수 정보

종류: 스파클링 와인

용량: 750ml

도수: 12%

국가: 프랑스 > 쥐라

케이스: 없음

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종류	스파클링 와인	용량	750ml
도수	12%	국가	프랑스 > 쥐라
케이스	없음

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