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Domaine Marc Morey, Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2022 750ml

[세금포함] 도멘 마크 모레이, 샤샤뉴 몽라셰 프리미에 크뤼 모르조 2022 750ml

AI Pick

부르고뉴 화이트의 정점, 100년 명가가 빚은 압도적 풍미와 농밀한 크리미함으로 당신의 식탁을 최고의 만찬으로 바꿀 기회!

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Information

  • 종류 | 화이트 와인
  • 용량 | 750ml
  • 도수 | 13%
  • 국가 | 프랑스 > 부르고뉴
  • 케이스 | 없음

Taste

  • 바디 | 4
  • 당도 | 1
  • 산미 | 4

Tasting Notes

  • Aroma | 잘 익은 노란 사과, 서양배, 레몬 커드, 헤이즐넛, 버터, 구운 빵, 부싯돌 미네랄
  • Taste | 입안을 가득 채우는 풍부하고 농축된 과실미, 크리미한 질감과 생생한 산미의 완벽한 균형, 묵직한 구조감
  • Finish | 매우 길고 복합적으로 이어지는 여운, 입안에 남는 고소한 견과류와 짭짤한 미네랄의 힌트

Information

  • 종류 | 화이트 와인
  • 용량 | 750ml
  • 도수 | 13%
  • 국가 | 프랑스 > 부르고뉴
  • 케이스 | 없음

MD's Comment

샤샤뉴 몽라셰, 부르고뉴 최고의 화이트 와인을 논할 때 결코 빼놓을 수 없는 이름입니다. 그 중에서도 프리미에 크뤼 '모르조(Morgeot)'는 가장 힘 있고 풍부한 스타일을 대표하는 특급 밭이죠. '도멘 마크 모레이'는 바로 이 샤샤뉴 몽라셰의 정수를 가장 순수하고 우아하게 표현하는 생산자 중 한 명으로, 100년이 넘는 시간 동안 오직 이 마을의 위대함을 와인에 담아온 명문가입니다.

'모르조' 밭의 특징은 점토질이 풍부한 토양에서 오는 힘과 풍부함입니다. 이 와인은 잔에 따르는 순간부터 잘 익은 노란 사과와 서양배, 고소한 헤이즐넛과 버터의 아로마가 화려하게 피어오르며 후각을 압도합니다. 한 모금 마시면, 입안을 가득 채우는 농밀하고 크리미한 질감, 그리고 그 속을 꿰뚫는 생생한 산미의 완벽한 균형감에 감탄하게 될 것입니다. 단순히 풍부하기만 한 와인이 아니라, 정교하게 잘 짜인 구조감 속에서 힘과 우아함이 완벽하게 공존하는, 그야말로 '위대한 샤샤뉴 몽라셰'의 전형을 보여줍니다. 갓 구운 랍스터나 가금류 요리, 풍미가 진한 치즈와 함께한다면 평생 잊지 못할 미식 경험을 선사할 것입니다. 시간이 지날수록 더욱 깊어질 이 와인의 잠재력은, 기다림마저 즐거움으로 만들어 줄 것입니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

  • 버터 소스를 곁들인 랍스터나 가리비 구이
  • 트러플을 곁들인 크림 파스타나 리조또
  • 로스트 치킨이나 오리 요리
  • 꽁떼, 그뤼에르 등 숙성 경성 치즈

Brand Story

샤샤뉴 몽라셰의 순수함을 지키는 명문가, 도멘 마크 모레이

모레이(Morey) 가문은 샤샤뉴 몽라셰 마을에서 수 세대에 걸쳐 포도를 재배해 온, 이 지역의 역사 그 자체와도 같은 와인 명문가입니다. '도멘 마크 모레이'는 1919년 페르낭 모레이(Fernand Morey)에 의해 설립되었으며, 그의 아들인 마크 모레이(Marc Morey)가 1944년 도멘을 물려받아 본격적으로 명성을 쌓아 올리기 시작했습니다. 그는 뛰어난 품질의 와인을 생산하며 도멘을 샤샤뉴 몽라셰의 대표 생산자 반열에 올려놓았습니다.

오늘날 도멘 마크 모레이의 명성을 이끄는 이는 마크 모레이의 딸, 사빈 몰라르(Sabine Mollard)입니다. 1977년부터 남편과 함께 도멘을 경영하고 있는 그녀는, 4대째 이어져 온 가문의 유산을 물려받아 와인을 만들고 있습니다. 그녀의 양조 철학은 '떼루아에 대한 순수한 존중'으로 요약됩니다. 포도밭에서는 인위적인 개입을 최소화하여 포도가 땅의 특성을 온전히 표현하도록 하고, 셀러에서는 섬세한 양조 과정을 통해 그 순수함을 와인에 그대로 담아냅니다. 과도한 오크 사용을 지양하고 정밀함과 우아함을 추구하는 그녀의 스타일 덕분에, 도멘 마크 모레이의 와인은 샤샤뉴 몽라셰 특유의 힘과 풍부함을 잃지 않으면서도, 놀랍도록 섬세하고 정교한 균형감을 자랑합니다.

상품필수 정보

종류
화이트 와인
용량
750ml
도수
13%
국가
프랑스 > 부르고뉴
케이스
없음

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