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  • [추석특가] 키쿠마사무네 시보리타테 준마이 골드팩 (신상) 900ml 2팩 대표이미지

Kiku-Masamune Shiboritate Junmai Gold Pack 900ml * 2

[추석특가] 키쿠마사무네 시보리타테 준마이 골드팩 (신상) 900ml 2팩

AI Pick

360년 전통 기모토의 깊이와 갓 짜낸 신선함! 팩 사케의 편견을 깨는 2025년형 프리미엄 골드팩을 지금 만나보세요.

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Information

  • 종류 | 사케-준마이
  • 용량 | 900ml * 2
  • 도수 | 14.5%
  • 국가 | 일본
  • 케이스 | 없음

Tasting Notes

  • Aroma | 신선한 과실의 상쾌함과 갓 지은 쌀밥의 구수한 향, 은은한 나무와 곡물의 뉘앙스
  • Taste | 갓 짜낸 듯한 생생하고 힘 있는 맛, 뼈대가 느껴지는 드라이함과 깊고 진한 쌀의 감칠맛
  • Finish | 기모토 특유의 날카롭고 깔끔하게 마무리되며 입안을 개운하게 정리하는 강력한 여운

Information

  • 종류 | 사케-준마이
  • 용량 | 900ml * 2
  • 도수 | 14.5%
  • 국가 | 일본
  • 케이스 | 없음

MD's Comment

360년 전통의 '기모토(生酛)' 제법이 '시보리타테(しぼりたて)'의 신선함을 만나 현대적인 골드팩에 담긴다면 어떤 맛일까요? 2025년, 사케의 명가 기꾸마사무네가 그 질문에 대한 가장 완벽한 답을 자신 있게 선보입니다. '시보리타테 준마이 골드팩'은 단순한 팩 사케가 아닙니다. 이것은 기꾸마사무네의 혼과도 같은 '기모토' 제법으로 빚어낸 준마이슈를, 갓 짜낸 듯한 생생한 풍미가 살아있는 상태로 편리한 팩에 담아낸, 그야말로 혁신적인 신제품입니다.

'시보리타테'는 '갓 짜냈다'는 의미로, 이제 막 술틀에서 걸러낸 듯한 생생하고 활기 넘치는 맛을 표현합니다. 여기에 두 배의 시간과 노력을 들여 자연의 힘으로 효모를 키우는 가장 전통적인 양조법 '기모토'가 더해져, 다른 사케에서는 결코 느낄 수 없는 독보적인 맛의 깊이를 완성했습니다. 한 모금 마시면, 신선한 과일처럼 상쾌하면서도 묵직한 쌀의 감칠맛이 입안 가득 폭발하며, 목 넘김 후에는 칼로 자른 듯 깔끔하고 드라이한 여운이 모든 맛을 정리해 줍니다. 900ml의 넉넉한 용량과 보관이 편리한 팩 패키지는 언제 어디서든 최고의 사케를 부담 없이 즐길 수 있게 해줍니다. 전통의 깊이, 갓 짜낸 신선함, 그리고 현대적인 편리함까지. 기꾸마사무네가 제안하는 새로운 시대의 준마이를 골드팩으로 만나보세요.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

  • 차갑게 혹은 따뜻하게: 차갑게 마시면 시보리타테 특유의 신선함과 깔끔함을, 45℃ 정도로 데우면(누루캉) 기모토 제법의 깊고 부드러운 감칠맛을 극대화하여 즐길 수 있습니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

  • 진한 양념의 소고기 전골(스키야키)이나 찜 요리
  • 고등어구이 등 감칠맛이 진한 등 푸른 생선
  • 진한 풍미의 숙성 치즈나 버터구이 요리

Brand Story

360년의 고집, '기모토' 제법의 수호자

1659년, 일본 최고의 사케 명산지 '나다 고고(灘五郷)'에서 시작된 기꾸마사무네(菊正宗)의 역사는 '타협하지 않는 품질'이라는 한 문장으로 요약됩니다. 특히 이들의 고집을 상징하는 두 가지 키워드는 바로 '기모도(生酛)'와 '카라쿠치(辛口, 드라이함)'입니다. 20세기 초, 양조 시간을 절반으로 줄여주는 빠르고 쉬운 속양법(速醸酛)이 개발되어 대부분의 양조장이 이를 채택했을 때도, 기꾸마사무네는 묵묵히 전통적인 '기모토' 제법을 고수했습니다. 비록 두 배의 시간과 노력이 들지라도, 이 방식만이 잡미 없이 깊고 힘 있는, 음식과 함께할 때 최고의 궁합을 보여주는 진짜 '카라쿠치' 사케를 만들 수 있다고 믿었기 때문입니다.

이러한 기꾸마사무네의 신념은 나다 지역의 명수(名水) '미야미즈(宮水)'와 만나 비로소 완성됩니다. 미네랄이 풍부한 경수(硬水)인 미야미즈는 기모토 제법의 강력한 효모가 왕성하게 활동할 수 있는 최적의 환경을 제공하여, 기꾸마사무네 특유의 칼로 자른 듯한 깔끔하고 드라이한 맛을 만들어냅니다. '시보리타테 준마이 골드팩'은 이러한 360년의 전통과 철학을 가장 현대적이고 편리한 방식으로 즐길 수 있도록 기꾸마사무네가 자신 있게 선보이는 새로운 시대의 명주입니다.

상품필수 정보

종류
사케-준마이
용량
900ml * 2
도수
14.5%
국가
일본
케이스
없음

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1000015901 [추석특가] 키쿠마사무네 시보리타테 준마이 골드팩 (신상) 900ml 2팩 38700

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