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키햐와 함께 시원한 가을을 보내세요~!

Hakkaisan Seishu 720ml * 2

핫카이산 세이슈 720ml 2병

AI Pick

긴죠급 정미율로 빚은 보통주의 반란! 니가타 사케의 전설 '핫카이산'을 1+1 역대급 가성비로 소장할 기회입니다.

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4.5 · 후기 4개
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박** · 2026-04-20

항상 믿고 먹는 핫카이산이네요.. 해외 살다가 사먹는거 한국에도 팔아서 맛있게 잘 먹었습니다.

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강** · 2026-02-13

너무 맛있는 사케를 먹어서 인지 임팩트는 없고 드라이한 사케 회랑 먹기 좋다 초보자한테 비추 사케

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김** · 2026-01-13

맛이좋아요~

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조** · 2025-12-20

가끔 마셔보면 좋아요-

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Information

  • 종류 | 사케
  • 용량 | 720ml
  • 도수 | 15.5%
  • 국가 | 일본
  • 케이스 | 없음

Tasting Notes

  • Aroma | 갓 지은 쌀밥처럼 은은하고 편안한 향, 과하지 않은 절제된 곡물의 뉘앙스
  • Taste | 물처럼 맑고 부드러운 질감, 잡미 없이 깨끗하고 담백하게 펼쳐지는 맛
  • Finish | 칼로 자른 듯 날카롭고 드라이하게 마무리되며 입안을 완벽하게 정돈하는 여운

Information

  • 종류 | 사케
  • 용량 | 720ml
  • 도수 | 15.5%
  • 국가 | 일본
  • 케이스 | 없음

MD's Comment

한 양조장의 진짜 실력은 무엇으로 알 수 있을까요? 화려한 최고급 제품이 아니라, 가장 기본이 되는 보통주에 얼마나 많은 정성을 쏟는가에 달려있습니다. '핫카이산 세이슈'는 바로 그 질문에 대한 핫카이산의 자부심 넘치는 대답입니다. 이 사케는 등급상 '보통주(普通酒)'로 분류되지만, 그 내용물은 결코 평범하지 않습니다. 쌀을 60%까지 깎아내는, 프리미엄 등급인 '긴죠(吟醸)' 사케와 동일한 수준의 정미율을 적용했기 때문입니다. 이는 더 많은 쌀과 노력을 투입하여, 매일 마시는 술에서조차 최고의 품질을 추구하겠다는 핫카이산의 타협 없는 철학을 보여주는 증거입니다.

'핫카이산 세이슈'는 핫카이산의 모든 것을 경험할 수 있는 시작점이자, '니가타 사케'의 정석과도 같습니다. 저온에서 천천히 발효시켜 쌀 본연의 잡미를 최대한 억제하고, 부드럽고 깨끗한 맛을 극대화했습니다. 한 모금 마시면, 화려한 향보다는 맑고 청아한 물처럼 부드러운 질감이 먼저 느껴지며, 이내 담백한 쌀의 감칠맛이 기분 좋게 펼쳐집니다. 그리고 이 모든 맛은 핫카이산의 상징인, 칼로 자른 듯한 깔끔하고 드라이한 피니시로 완벽하게 마무리됩니다. 어떤 요리의 맛도 방해하지 않고 오히려 그 맛을 살려주는 최고의 식중주(食中酒). 핫카이산의 모든 것은 바로 이 한 병에서 시작됩니다. 가장 정직하고 순수한 '니가타 사케'의 정수를 경험해 보세요.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

  • 모든 온도의 매력: 차갑게 마시면 상쾌하고 깔끔한 맛을, 상온에서는 부드러운 감칠맛을, 45-50℃ 정도로 따뜻하게 데우면(누루캉-아츠캉) 숨겨진 쌀의 풍미가 살아나, 하나의 술로 계절과 기분에 따라 다채로운 매력을 즐길 수 있습니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

  • 신선한 생선회, 초밥, 담백한 해산물 요리
  • 각종 전골 요리(나베)나 어묵탕
  • 돼지고기 수육, 닭고기 구이 등 거의 모든 일상 요리

Brand Story

니가타의 눈(雪), 양조 철학의 모든 것을 담은 한 병

핫카이산(八海山)은 1922년, 일본 유수의 호설(豪雪)지대인 니가타현 미나미우오누마 지역에서 시작되었습니다. 양조장의 이름이자 정신적 지주인 '핫카이산(팔해산)'은 겨울 동안 엄청난 양의 눈을 품고 있다가, 봄이 되면 대지를 적시는 생명의 물을 선물합니다. 산의 거대한 자연 필터를 거쳐 만들어진 이 물은 불순물이 거의 없는 초연수(超軟水)로, 핫카이산 사케 특유의 부드럽고 깔끔한 '탄레이(淡麗)' 스타일의 근간이 됩니다. 핫카이산의 철학은 단순히 맛있는 술을 넘어, 어떤 음식과도 잘 어울려 식사를 더욱 즐겁게 만드는 최고의 '식중주(食中酒)'를 만드는 것입니다.

'핫카이산 세이슈'는 바로 이 양조 철학의 가장 순수한 결정체입니다. "모든 술의 품질을 높이면, 핫카이산의 이름으로 나가는 모든 술의 품질은 자연스럽게 높아진다"는 신념 아래, 가장 많이 팔리는 보통주 등급의 술에 긴죠급의 정성을 쏟아붓습니다. 이는 화려한 상위 라인업을 통해 브랜드를 알리는 많은 양조장과 다른, 품질에 대한 핫카이산의 정직하고 우직한 태도를 보여줍니다. 핫카이산의 명성은 바로 이 기본을 향한 끝없는 집념에서 비롯됩니다.

상품필수 정보

종류
사케
용량
720ml
도수
15.5%
국가
일본
케이스
없음

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