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Signatory Speyside (GL) 16 Year 100 Proof Exceptional Edition #8 700ml

[세금포함] 시그나토리 스페이사이드 (GL) 16년 100 프루프 익셉셔널 에디션 #8 700ml

AI Pick

시그나토리 빈티지의 100 프루프 라인업! 16년 숙성 스페이사이드의 폭발적인 셰리 풍미와 타격감을 지금 바로 경험하세요.

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Information

  • 종류 | 싱글 몰트 위스키
  • 용량 | 700ml
  • 도수 | 57.1%
  • 국가 | 스코틀랜드 > 스페이사이드
  • 케이스 | 없음

Taste

  • 바디 | 4
  • 당도 | 3

Tasting Notes

  • Aroma | 건포도, 말린 자두, 다크 초콜릿, 시나몬, 오크, 구운 견과류
  • Taste | 진한 셰리, 무화과, 오렌지 마멀레이드, 흑설탕, 코코아, 정향
  • Finish | 길고 따뜻한 여운, 다크 초콜릿, 오크 스파이스, 쌉쌀한 달콤함

Information

  • 종류 | 싱글 몰트 위스키
  • 용량 | 700ml
  • 도수 | 57.1%
  • 국가 | 스코틀랜드 > 스페이사이드
  • 케이스 | 없음

MD's Comment

"증명된 강렬함 100 Proof, 스페이사이드의 비밀을 품은 16년의 기다림."

독립 병입자의 명가 '시그나토리 빈티지'가 선보이는 특별한 라인업, '100 프루프 익셉셔널 에디션'입니다. 100 프루프(100 Proof)는 과거 영국에서 위스키에 화약을 섞었을 때 불이 붙는 최저 도수인 57.1%를 의미합니다. 물을 최소한으로 섞거나 아예 섞지 않은 이 전통적인 병입 방식은 위스키 본연의 폭발적인 아로마와 짙은 풍미를 고스란히 보존해 냅니다.

이름에 표기된 'GL'은 스페이사이드를 대표하는 최상급 증류소 중 한 곳을 암시합니다. 비밀스러운 출처가 주는 호기심과 함께, 16년이라는 긴 숙성 기간 동안 원액이 뿜어내는 깊이감을 경험할 수 있습니다. 잔에 따르는 순간 짙은 건과일과 다크 초콜릿, 그리고 강렬한 오크 스파이스가 코끝을 사로잡으며, 입안에서는 57.1%의 높은 도수가 무색할 만큼 묵직하면서도 고급스러운 단맛과 다채로운 향신료의 뉘앙스가 파도처럼 밀려옵니다.

수많은 위스키 애호가들 사이에서 시그나토리의 100 프루프 시리즈는 '믿고 마시는 고도수 위스키'로 통합니다. 직관적인 타격감과 깊은 숙성감을 동시에 원하는 분들, 혹은 독립 병입 위스키의 다채로운 매력에 빠져보고 싶은 분들에게 완벽한 선택이 될 것입니다. 흔치 않은 익셉셔널 에디션의 가치를 지금 바로 느껴보세요.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

  • 니트 (Neat): 튤립 모양의 글렌캐런 글라스에 따라 실온 상태에서 향을 충분히 맡은 뒤 천천히 음미해 보세요. 16년 숙성의 깊이를 온전히 느낄 수 있습니다.
  • 워터 드롭: 워터 드로퍼를 이용해 상온의 물을 한두 방울 떨어뜨려 보세요. 숨어있던 달콤한 과일 향과 섬세한 꽃향기가 피어오릅니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

  • 다크 초콜릿 (카카오 함량이 높은 초콜릿이 위스키의 달콤쌉쌀한 맛과 시너지를 냅니다)
  • 로스팅된 견과류와 말린 무화과 (셰리 캐스크 특유의 건과일 풍미를 극대화해 줍니다)
  • 양념이 진하지 않은 소고기 스테이크
  • 하몽 또는 프로슈토와 치즈 플래터

Brand Story

독립 병입 위스키의 거장, 시그나토리 빈티지 (Signatory Vintage)

1988년 앤드류 사이밍턴에 의해 설립된 '시그나토리 빈티지'는 스코틀랜드 위스키 업계에서 가장 존경받는 독립 병입자 중 하나입니다. 스코틀랜드 전역의 다양한 증류소에서 뛰어난 품질의 캐스크를 직접 선별하고 매입하여, 오직 최적의 숙성 시기가 되었을 때 그들만의 독자적인 기준으로 병입합니다.

시그나토리는 위스키 라벨에 증류 날짜, 병입 날짜, 캐스크 번호, 심지어 보틀 넘버까지 상세하게 기록하여 투명한 정보를 제공하는 것으로 유명합니다. 냉각 여과를 하지 않고 인공 색소를 첨가하지 않는 원칙을 고수하며, 위스키가 품고 있는 자연 그대로의 색과 맛, 향을 소비자에게 전달하는 데 집중합니다. 대중적인 오피셜 보틀에서는 느낄 수 없는 숨겨진 증류소의 원석 같은 맛을 찾아내는 것, 그것이 바로 시그나토리가 전 세계 위스키 팬들에게 열렬히 사랑받는 이유입니다.

상품필수 정보

종류
싱글 몰트 위스키
용량
700ml
도수
57.1%
국가
스코틀랜드 > 스페이사이드
케이스
없음

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