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  • 샤또 라슈네 750ml 대표이미지

Ch. Lachesnaye 750ml

샤또 라슈네 750ml

AI Pick

블랙베리·오크 향과 부드러운 질감을 함께 살펴보세요. 깔끔한 여운의 레드 와인을 찾으시면 향과 맛을 함께 비교해보세요.

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Information

  • 종류 | 레드 와인
  • 용량 | 750ml
  • 도수 | 13%
  • 국가 | 프랑스 > 보르도 > 오 메독
  • 케이스 | 없음

Taste

  • 바디 | 4
  • 타닌 | 4
  • 당도 | 1
  • 산미 | 3

Tasting Notes

  • Aroma | 블랙베리, 까시스, 자두, 삼나무, 흙내음, 은은한 허브
  • Taste | 풍성하고 신선한 검은 과실, 둥글고 부드러운 타닌, 섬세한 텍스처, 우아한 구조감
  • Finish | 길게 이어지는 깔끔한 여운, 부드러운 향신료, 기분 좋은 과실의 잔향

Information

  • 종류 | 레드 와인
  • 용량 | 750ml
  • 도수 | 13%
  • 국가 | 프랑스 > 보르도 > 오 메독
  • 케이스 | 없음

MD’s Comment

“보르도 오-메독의 숨겨진 보석, 8세대 양조 명가가 빚어낸 우아한 걸작.”

'샤또 라슈네’는 17세기에 설립된 프랑스 보르도 오-메독 지역의 유서 깊은 와인입니다. 이웃한 유명 샤또인 '샤또 라네쌍(Ch. Lanessan)'의 소유주 장 부띠에(Jean Bouteiller)가 1961년 이곳의 뛰어난 떼루아와 매혹적인 건축물에 반해 매입하면서 그 진가가 세상에 다시 알려지게 되었습니다. 생-쥘리앙(Saint-Julien)에 인접한 깊은 자갈층과 점토질 토양은 포도나무에 강인한 생명력과 복합미를 부여합니다.

샤또 라슈네의 가장 큰 매력은 전통과 현대의 완벽한 조화에서 오는 세련된 맛입니다. 보르도의 전설적인 양조 컨설턴트 '에릭 부아세노(Eric Boissenot)'와의 협업을 통해 와인의 완성도를 극한으로 끌어올렸습니다. 특히 저온 발효와 짧은 침용 과정을 거쳐, 묵직하고 떫은 전형적인 보르도 와인의 틀에서 벗어나 풍부하고 신선한 과실 향과 비단처럼 부드러운 타닌을 강조한 현대적이고 우아한 스타일을 완성했습니다.

입안을 가득 채우는 잘 익은 블랙베리와 까시스의 풍미, 뒤이어 올라오는 삼나무와 은은한 흙내음은 보르도 좌안 와인의 정석을 보여줍니다. 기념일이나 특별한 저녁 식사 자리를 빛내줄 품격 있는 선물로도, 보르도 와인의 깊은 매력에 빠져보고 싶은 분들을 위한 훌륭한 미식 파트너로도 강력히 추천해 드립니다.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

  • 에어링 추천: 마시기 30분~1시간 전에 미리 오픈해 두시거나 디캔팅을 거치면 닫혀있던 다채로운 과실 향과 허브 아로마가 우아하게 피어납니다.
  • 적정 온도: 16~18℃ 정도로 서브해 주세요. 타닌의 질감이 가장 부드럽고 향이 풍성해지는 온도입니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

  • 소고기 안심 스테이크 (와인의 부드러운 타닌이 붉은 육류의 육즙과 완벽하게 스며듭니다)
  • 양갈비 구이 (오-메독 와인 특유의 흙내음과 삼나무 향이 양고기의 풍미를 한층 끌어올립니다)
  • 버섯 크림 리조또 (버섯의 얼씨(Earthy)한 향이 와인의 아로마와 훌륭한 마리아주를 보여줍니다)
  • 꽁떼, 까망베르 등 숙성 치즈

Brand Story

8세대를 이어온 보르도의 뚝심, 부띠에 가문 (Famille Bouteiller)

18세기 후반부터 무려 8세대에 걸쳐 보르도의 와인 양조 전통을 지켜온 부띠에 가문은 오-메독 지역을 대표하는 근본 있는 생산자입니다. '샤또 라네쌍’을 성공적으로 이끌던 장 부띠에는 1961년 '샤또 라슈네’를 인수하며 가문의 영광을 확장했습니다. 그는 매입 직후 대대적으로 포도나무를 재식재하고 떼루아의 잠재력을 끌어올리는 데 막대한 노력을 기울였습니다.

오늘날 샤또 라슈네는 부띠에 가문이 생산하는 최고급 라인업 중 하나로 확고히 자리 잡았습니다. 전통을 존중하면서도 온도 조절이 가능한 코팅 콘크리트 탱크를 도입하는 등 현대적인 양조 기술을 적극 수용하여, 매 빈티지마다 떼루아의 특성과 과실 본연의 순수함을 가장 아름답게 표현해 내고 있습니다.

상품필수 정보

종류
레드 와인
용량
750ml
도수
13%
국가
프랑스 > 보르도 > 오 메독
케이스
없음

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