
“이탈리아 유기농 와인의 선구자가 빚어낸, 가장 순수하고 깊이 있는 몬테풀치아노.”
'자시 마르케사니 몬테풀치아노 다부르쪼’는 이탈리아 유기농 와인의 역사를 개척한 와이너리의 정수가 담긴 레드 와인입니다. 이탈리아 중부 아브루초(Abruzzo) 지역의 점토질 언덕에서 자란 고품질 포도만을 엄선하여, 자연의 섭리를 거스르지 않는 양조 철학으로 빚어냈습니다.
잔에 따르는 순간 옅은 보랏빛이 감도는 짙은 루비색이 시선을 사로잡으며, 풍부한 과실 향과 함께 기분 좋게 피어오르는 바닐라 뉘앙스가 후각을 자극합니다. 한 모금 머금으면 묵직하고 견고한 바디감이 입안을 가득 채우며, 최소 15일 이상 껍질과 함께 침용하여 정성껏 추출한 깊은 풍미를 고스란히 느낄 수 있습니다.
육류 요리는 물론 숙성된 치즈와 완벽한 마리아주를 자랑하며, 특별한 저녁 만찬이나 소중한 분을 위한 선물로도 손색이 없습니다. 이탈리아 자연의 순수함을 병 속에 그대로 담아낸 이 와인과 함께, 품격 있는 미식의 시간을 경험해 보시길 바랍니다.

“유기농 재배의 진정한 가치와 어려움은 불리한 빈티지에 비로소 이해됩니다. 수확물을 지켜내기 위해 스스로 무언가를 개척하고 발명해내야만 하기 때문입니다.” - 니콜라 자시(Nicola Jasci)
'자시 마르케사니(Jasci & Marchesani)'는 지속 가능한 농법이라는 개념조차 희미했던 1960년부터 유기농 와인 생산에 헌신해 온 와이너리입니다. 자연을 향한 굳건한 신념을 바탕으로 1978년, 이탈리아 와이너리 중 선구적으로 공식 유기농 인증을 획득하며 그 가치를 인정받았습니다. 현재는 포도밭 관리부터 100% 재생 에너지를 사용하는 양조장 운영까지, 철저하게 친환경적인 방식을 고수하며 다음 세대를 위한 양조를 실천하고 있습니다.
자시 마르케사니의 와인들은 아브루초 지역의 다양한 떼루아를 투명하게 반영합니다. 바스토 중부 언덕의 점토질 토양과 이상적인 일교차는 이곳의 몬테풀치아노 포도에 대체 불가한 개성을 부여하며, 엄격하고 정직한 양조 과정을 거쳐 가장 순수하고 생명력 넘치는 유기농 와인으로 탄생합니다.

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