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  • [8월할인] 고기잔치 20도 375ml (고기 페어링, 대파 증류주) 대표이미지

Gogi Janchi 20% 375ml (Meat Pairing, Green Onion Distilled Liquor)

[8월할인] 고기잔치 20도 375ml (고기 페어링, 대파 증류주)

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삼겹살 기름기를 싹 씻어내는 대파·생강의 마법! 고기 맛을 극대화하는 궁극의 페어링 증류주

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Information

  • 종류 | 일반증류주
  • 용량 | 375ml
  • 도수 | 20%
  • 국가 | 대한민국 > 강원도 인제
  • 케이스 | 없음

Taste

  • 바디 | 2
  • 당도 | 1

Tasting Notes

  • Aroma | 대파 특유의 은은하고 달큰한 향, 알싸한 생강, 시원한 오이, 옅은 계피
  • Taste | 입안을 정돈하는 깔끔하고 산뜻한 맛, 부드러운 목넘김, 기분 좋은 알싸함
  • Finish | 기름기를 씻어내는 개운함, 입안을 맴도는 은은하고 긴 여운

Information

  • 종류 | 일반증류주
  • 용량 | 375ml
  • 도수 | 20%
  • 국가 | 대한민국 > 강원도 인제
  • 케이스 | 없음

고기잔치 20도 375ml (고기 페어링, 대파 증류주)
고기잔치 20도 375ml (고기 페어링, 대파 증류주)
고기잔치 20도 375ml (고기 페어링, 대파 증류주)
고기잔치 20도 375ml (고기 페어링, 대파 증류주)
고기잔치 20도 375ml (고기 페어링, 대파 증류주)

MD’s Comment

“고기 맛을 살려주는 완벽한 조연, 대파와 생강으로 빚어낸 궁극의 페어링 소주.”

'고기잔치’는 이름 그대로 고기를 즐기는 특별한 순간을 위해 탄생한 증류주입니다. 전통주 소믈리에가 육류 요리의 풍미를 극대화하기 위해 직접 레시피를 고안했으며, 흔한 곡물이나 과일 대신 대파, 오이, 생강, 계피라는 파격적이고 신선한 부원료를 사용해 세상에 없던 새로운 스타일의 소주를 완성했습니다.

이 술의 진가는 고기를 먹고 난 뒤 한 모금 마셨을 때 발휘됩니다. 대파에서 우러나온 은은한 단맛과 생강의 기분 좋은 알싸함이 어우러져 입안에 남은 고기의 기름진 맛을 말끔하게 씻어줍니다. 20도라는 도수가 무색할 만큼 목 넘김이 매우 부드러워, 고기 본연의 맛을 해치지 않고 다음 입맛을 산뜻하게 돋우어 주는 완벽한 클렌저 역할을 합니다.

오늘 저녁, 삼겹살이나 한우구이 등 기름진 육류 요리를 준비하셨다면 '고기잔치’를 곁들여보세요. 평범했던 저녁 식사가 근사한 미식 경험으로 탈바꿈할 것입니다. 캠핑장이나 바비큐 파티에 챙겨가면 일행들의 감탄을 자아낼 센스 있는 아이템으로도 강력히 추천합니다.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

  • 차갑게 칠링: 냉장고에 보관해 차갑게 식힌 뒤 샷 글라스에 스트레이트로 드시면, 대파와 생강의 깔끔한 풍미가 더욱 살아나 훌륭한 입가심이 됩니다.
  • 고기잔치 하이볼: 얼음이 가득 담긴 잔에 고기잔치와 탄산수를 1:2 비율로 섞어 시원한 하이볼로 즐기면, 기름진 음식에 곁들이기 좋은 최고의 청량감을 선사합니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

  • 삼겹살 구이, 한우 로스구이 (생강과 대파 향이 돼지고기와 소고기의 느끼함을 훌륭하게 잡아줍니다)
  • 수육, 보쌈 (부드럽게 삶아낸 고기의 풍미를 해치지 않으면서 잡내를 상쇄해 줍니다)
  • 생선회 (자극적이지 않은 깔끔한 술의 맛이 흰살 생선의 담백함과 훌륭한 조화를 이룹니다)
  • 조개찜, 맑은 오뎅탕 (시원하고 맑은 해산물 국물에 곁들이면 술의 은은한 향미가 배가됩니다)

Brand Story

미지의 세계로 떠나는 술, 브리즈앤스트림

강원도 인제에 위치한 '브리즈앤스트림’은 설악산의 맑은 공기(BREEZE)와 내린천의 깨끗한 물(STREAM)이 지나는 곳에서 멋스럽게 즐기는 '풍류(風流)'를 위한 술을 빚는 프리미엄 증류소입니다. 전통주 소믈리에가 직접 설립한 이곳은, 기존의 틀에 얽매이지 않고 세상에 없던 다채로운 맛과 향을 찾아 '미지의 세계로 떠나는 술’을 만들고 있습니다.

이들은 ‘양양의 보리’, ‘춘천의 메밀’, ‘인제 쌀’ 등 강원도 청정 지역의 농산물을 원재료로 활용하여 한국의 떼루아를 담아낸 새로운 우리 소주를 증류합니다. 풍류를 즐길 줄 아는 현대인들을 위해 끊임없이 새로운 술을 개발하며, 더 나아가 해외 시장에 대한민국 전통주의 맛과 멋을 널리 알리고자 하는 뚜렷한 철학을 가지고 있습니다.

상품필수 정보

종류
일반증류주
용량
375ml
도수
20%
국가
대한민국 > 강원도 인제
케이스
없음

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