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  • 바로스 콜헤이타 1978 750ml 대표이미지

Barros Tawny Colheita 1978 750ml

바로스 콜헤이타 1978 750ml

AI Pick

벨벳처럼 둥근 질감에 캐러멜·꿀의 진한 단맛을 펼치는 바로스 콜헤이타입니다. 무화과·볶은 아몬드 향과 긴 견과류 여운이 브라우니로 마무리하는 저녁을 풍성하게 합니다.

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Information

  • 종류 | 포트 와인
  • 용량 | 750ml
  • 도수 | 20%
  • 국가 | 포루투갈
  • 케이스 | 없음

Taste

  • 바디 | 5
  • 타닌 | 2
  • 당도 | 5
  • 산미 | 3

Tasting Notes

  • Aroma | 말린 무화과, 건포도, 토피, 볶은 아몬드, 호두, 시가 박스, 은은한 오크 스파이스
  • Taste | 진득한 캐러멜, 꿀, 말린 자두, 헤이즐넛, 벨벳처럼 부드럽고 둥근 질감, 깊고 농밀한 단맛
  • Finish | 끝없이 이어지는 구운 견과류와 달콤한 캐러멜의 여운, 따뜻하고 우아한 스파이시

Information

  • 종류 | 포트 와인
  • 용량 | 750ml
  • 도수 | 20%
  • 국가 | 포루투갈
  • 케이스 | 없음

MD’s Comment

“시간이 빚어낸 48년의 예술, 한 잔에 담긴 1978년의 깊고 달콤한 위로.”

'바로스 콜헤이타 1978’은 특정 연도의 포도만을 수확하여 만든 단일 빈티지 포트를 40년 이상 오크 캐스크에서 장기 숙성한 ‘콜헤이타(Colheita)’ 포트 와인입니다. 병 숙성을 거치는 일반적인 빈티지 포트와 달리, 오랜 시간 오크통 안에서 서서히 산화되며 숙성되는 과정을 거쳐 토니 포트 특유의 극대화된 복합미와 원숙한 매력을 자랑합니다.

잔에 따르는 순간부터 공기를 타고 퍼지는 말린 무화과, 토피, 볶은 견과류의 진한 아로마가 압도적입니다. 입안에 머금으면 벨벳처럼 매끄러운 질감과 함께 진득한 캐러멜과 꿀의 달콤함이 혀를 감싸고, 오랜 세월이 만들어낸 섬세한 산미가 절묘한 밸런스를 잡아줍니다. 삼킨 후에도 길게 남는 묵직하고 우아한 여운은 이 와인이 지닌 세월의 깊이를 증명합니다.

1978년이라는 특별한 빈티지를 지니고 있어, 그해에 태어난 분을 위한 '생년 빈티지 와인’이나 부모님의 결혼기념일 등 소중한 순간을 기념하기 위한 선물로 더할 나위 없는 선택입니다. 근사한 저녁 식사 후, 분위기를 우아하게 마무리하는 최고의 식후주를 경험해 보시길 바랍니다.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

  • 가벼운 칠링: 상온보다 약간 서늘한 12~14℃ 정도로 칠링하여 드시면, 단맛이 뭉치지 않고 산미와 알코올이 완벽한 조화를 이룹니다.
  • 천천히 음미하는 식후주: 식사를 마친 후 디저트 글라스나 화이트 와인 잔에 조금씩 따라 향을 깊게 들이마시며 천천히 여유롭게 즐겨보세요.

이런 음식과 잘 어울려요!

  • 브라우니, 다크 초콜릿 케이크
  • 크림 브륄레, 에그 타르트
  • 로크포르, 스틸턴 등 블루치즈
  • 피칸 파이, 호두 강정

Brand Story

포르투갈 포트와인의 역사이자 자존심, 바로스 (Barros)

1913년 마누엘 바로스(Manuel Barros)에 의해 설립된 '바로스’는 100년이 넘는 깊은 역사를 자랑하는 포르투갈의 대표적인 포트와인 하우스입니다. 도루 밸리(Douro Valley)의 뛰어난 떼루아를 바탕으로 엄격한 품질 관리를 고집하며, 특히 오크 캐스크에서 장기 숙성하는 타우니 포트와 단일 빈티지 콜헤이타 포트의 스페셜리스트로 전 세계적인 명성을 떨치고 있습니다.

바로스의 철학은 "세월의 가치를 존중하는 것"입니다. 수십 년의 시간을 오크통 속에서 묵묵히 버텨내며 깊어지는 와인의 생명력을 믿으며, 대를 이어 내려오는 양조 비법을 통해 오늘날까지도 최상급 포트와인을 생산하고 있습니다. 바로스의 콜헤이타 시리즈는 단순한 빈티지 와인을 넘어, 지나온 한 해의 역사와 아름다움을 병 속에 간직한 귀중한 타임캡슐과도 같습니다.

상품필수 정보

종류
포트 와인
용량
750ml
도수
20%
국가
포루투갈
케이스
없음

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1000019654 바로스 콜헤이타 1978 750ml 258000

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