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  • [세금포함] 볼랭저, B 브뤼 2016 750ml 대표이미지

Bollinger, B Brut 2016 750ml

[세금포함] 볼랭저, B 브뤼 2016 750ml

AI Pick

7년의 숙성이 빚어낸 황홀한 브리오슈 풍미! 볼랭저의 장인정신이 담긴 2016 빈티지 샴페인을 만나보세요.

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#볼랭저 #프랑스샴페인 #빈티지샴페인 #스파클링와인 #브뤼 #피노누아 #기념일선물 #파인다이닝 #해산물페어링 #홈파티 #고급와인 #특별한날
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Information

  • 종류 | 스파클링 와인
  • 용량 | 750ml
  • 도수 | 12.5%
  • 국가 | 프랑스
  • 케이스 | 박스 포함
  • 소비기한 | 상품 발송일을 기준으로 소비기한이 40일 이상 남은 상품만을 판매

Taste

  • 바디 | 4
  • 타닌 | 1
  • 당도 | 1
  • 산미 | 4

Tasting Notes

  • Aroma | 아카시아 꽃, 잘 익은 복숭아, 미라벨 자두, 구운 브리오슈, 꿀, 베르가못
  • Taste | 농축된 과실미, 구운 아몬드와 헤이즐넛, 크리미한 기포, 생동감 있는 산미, 미네랄
  • Finish | 실크처럼 부드러운 질감, 우아한 짭조름함, 길고 섬세한 여운

Information

  • 종류 | 스파클링 와인
  • 용량 | 750ml
  • 도수 | 12.5%
  • 국가 | 프랑스
  • 케이스 | 박스 포함

MD’s Comment

“자연의 시련이 빚어낸 순수한 기적, 볼랭저의 장인정신이 완성한 2016년의 예술.”

'볼랭저, B 브뤼 2016(B16)'은 세계적인 샴페인 하우스 볼랭저가 특정 빈티지의 유니크한 떼루아를 조명하기 위해 선보이는 특별한 리미티드 에디션 샴페인입니다. 2016년은 봄철의 냉해와 변덕스러운 기후로 시작되었으나, 8월부터 찾아온 기적 같은 햇살 덕분에 놀라운 순수함과 집중도를 지닌 포도가 수확된 드라마틱한 해였습니다. 볼랭저는 이 특별한 해의 개성을 온전히 담아내기 위해 몽타뉴 드 랭스(Montagne de Reims) 지역의 피노 누아를 중심으로 이 독창적인 퀴베를 탄생시켰습니다.

100% 오크통 발효를 거친 뒤 7년 이상이라는 긴 시간 동안 지하 셀러에서 효모와 함께 숙성(Sur Lie)되어 볼랭저 특유의 깊고 볼드한 풍미를 유감없이 보여줍니다. 잔에 따르면 아카시아 같은 섬세한 흰 꽃과 베르가못의 상쾌함, 그리고 잘 익은 복숭아와 자두의 농밀한 아로마가 갓 구운 브리오슈 향과 황홀하게 어우러집니다. 입안에 머금는 순간 실크처럼 우아하고 크리미한 기포가 혀를 감싸며, 구운 아몬드와 헤이즐넛의 고소함, 그리고 생동감 넘치는 산미와 미네랄리티가 완벽한 균형을 이룹니다.

1리터당 4g의 낮은 도자주(Extra Brut 수준)로 마감하여, 원액 자체의 묵직한 힘과 2016년 빈티지만의 순수하고 섬세한 긴장감을 동시에 느낄 수 있는 마스터피스입니다. 소중한 분을 위한 최고급 선물이 필요하거나, 인생의 특별한 순간을 기념할 샴페인을 찾으신다면 주저 없이 추천해 드립니다.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

  • 적정 온도 칠링: 오크 숙성이 주는 깊은 복합미와 구운 견과류의 아로마를 온전히 열기 위해, 너무 차갑지 않은 8~10℃ 정도로 칠링하여 드시는 것을 권장합니다.
  • 와인 글라스 사용: 좁은 플루트 잔보다는 볼이 넉넉한 튤립 형태의 샴페인 글라스나 화이트 와인 잔에 따라 천천히 스월링하며 즐겨보세요. 시간이 지날수록 피어나는 다채로운 향의 레이어를 만끽하실 수 있습니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

  • 랍스터 버터구이, 대게 요리 (갑각류의 진하고 달콤한 감칠맛이 샴페인의 고소한 브리오슈 풍미와 환상적인 마리아주를 이룹니다)
  • 가리비 관자 구이, 도미 카르파초 (섬세한 해산물 요리에 샴페인의 우아한 산미와 미네랄리티가 품격을 더해줍니다)
  • 트러플 리조토, 구운 버섯 요리 (오랜 숙성이 만들어낸 복합적인 풍미가 버섯의 깊은 향과 훌륭한 시너지를 냅니다)
  • 숙성된 콩테 치즈, 브리 치즈

Brand Story

영국 왕실과 제임스 본드가 사랑한 피노 누아의 명가, 볼랭저 (Champagne Bollinger)

1829년 프랑스 상파뉴의 아이(Aÿ) 지역에 설립된 볼랭저는 타협하지 않는 품질과 독자적인 양조 스타일로 전 세계 샴페인 애호가들의 절대적인 지지를 받는 명문 하우스입니다. 1884년 빅토리아 여왕으로부터 영국 왕실 공식 샴페인 인증(Royal Warrant)을 받은 이래 오늘날까지 그 명성을 유지하고 있으며, 영화 <007 시리즈>에서 제임스 본드가 가장 사랑하는 샴페인으로도 널리 알려져 있습니다.

볼랭저 스타일의 핵심은 구조감이 뛰어난 ‘피노 누아’ 품종에 대한 깊은 이해와 '전통적인 오크통 발효’에 있습니다. 자체적으로 보유한 포도원에서 수확한 최상급 포도만을 고집하며, 하우스 전담 쿠퍼(오크통 장인)를 두고 수천 개의 오래된 오크통을 직접 관리하는 유일무이한 샴페인 하우스입니다. 유행에 흔들리지 않고 오랜 시간의 숙성을 통해 완성되는 볼랭저의 샴페인은, 강인함과 우아함이 공존하는 클래식 샴페인의 정수를 보여줍니다.

상품필수 정보

종류
스파클링 와인
용량
750ml
도수
12.5%
국가
프랑스
케이스
박스 포함
소비기한
상품 발송일을 기준으로 소비기한이 40일 이상 남은 상품만을 판매

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1000020325 [세금포함] 볼랭저, B 브뤼 2016 750ml 260000

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