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키햐 4번째 생일파티 · 4주년 감사제 배경

Tua Rita, 'Per Sempre' Toscana 2022 750ml

[세금포함] 뚜아 리따, '페르 셈프레' 2022 750ml

AI Pick

수퍼투스칸의 거장 뚜아 리따가 빚어낸 100% 시라의 정점! 농밀한 과실미와 벨벳 타닌의 압도적 우아함을 느껴보세요.

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Information

  • 종류 | 레드 와인
  • 용량 | 750ml
  • 도수 | 15.5%
  • 국가 | 이탈리아
  • 케이스 | 없음
  • 소비기한 | 상품 발송일을 기준으로 소비기한이 40일 이상 남은 상품만을 판매

Taste

  • 바디 | 5
  • 타닌 | 4
  • 당도 | 1
  • 산미 | 3

Tasting Notes

  • Aroma | 잘 익은 블랙베리, 검은 자두, 라벤더, 시가 박스, 가죽, 삼나무, 스파이스
  • Taste | 압도적인 과실 응축미, 벨벳 같은 타닌, 묵직한 오크, 다채로운 향신료, 짭조름한 미네랄
  • Finish | 다크 초콜릿의 여운, 빈틈없는 구조감, 끝없이 이어지는 깊고 강렬한 피니시

Information

  • 종류 | 레드 와인
  • 용량 | 750ml
  • 도수 | 15.5%
  • 국가 | 이탈리아
  • 케이스 | 없음

MD’s Comment

“영원히 기억될 수퍼투스칸 시라의 정점, 한 모금에 담긴 압도적인 에너지와 우아함.”

'뚜아 리따, 페르 셈프레 2022’는 이탈리아 와인 역사상 최초로 로버트 파커 100점을 받은 '레디가피’의 생산자, 수퍼투스칸의 거장 '뚜아 리따’가 100% 시라(Syrah) 품종으로 빚어낸 또 하나의 마스터피스입니다. 이탈리아어로 '영원히(Forever)'라는 뜻을 지닌 '페르 셈프레(Per Sempre)'는 와이너리의 설립자이자 작고한 비질리오 비스티(Virgilio Bisti)를 영원히 기리기 위해 탄생한 헌정 와인으로, 이름만큼이나 깊은 울림과 불멸의 품질을 자랑합니다.

잔에 따르면 빛이 투과하지 못할 정도로 깊고 어두운 루비빛 컬러가 시선을 압도합니다. 코를 가까이 대면 잘 익은 블랙베리와 검은 자두의 농밀한 과실 향 위로 보랏빛 라벤더, 시가 박스, 가죽, 그리고 이국적인 스파이스 아로마가 겹겹이 폭발하듯 피어오릅니다. 20개월간 최상급 프랑스산 뉴 오크 배럴에서 숙성된 원액은 입안을 빈틈없이 채우는 묵직한 바디감과 엄청난 응축미를 보여주며, 동시에 벨벳처럼 매끄럽게 다듬어진 타닌과 지중해 연안 떼루아 특유의 미네랄리티가 완벽한 균형을 이룹니다. 목을 넘긴 후에도 다크 초콜릿과 에스프레소의 쌉싸름하고 우아한 여운이 끝없이 이어집니다.

세계적인 와인 평론가 제임스 서클링(James Suckling)으로부터 완벽에 가까운 99점을 받으며 그 위대한 가치를 다시 한번 입증한 2022년 빈티지입니다. 압도적인 스케일의 하이엔드 수퍼투스칸을 경험하고 싶으신 분, 혹은 인생의 가장 특별한 날을 영원히 기억하고 싶으신 분들께 경외심을 담아 강력히 추천해 드립니다.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

  • 충분한 브리딩 (디캔팅): 엄청난 응축미와 단단한 구조감을 지닌 풀바디 와인이므로, 음용 전 최소 1~2시간 전에 미리 오픈하거나 디캔팅하여 와인이 충분히 숨을 쉬게 해주시길 권장합니다.
  • 적정 온도와 글라스: 18~20℃의 온도로 서브하시고, 볼이 넓고 큰 보르도 타입의 레드 와인 글라스에 따라 시간이 지날수록 화려하게 만개하는 다채로운 아로마를 만끽해 보세요.

이런 음식과 잘 어울려요!

  • 비스테카 알라 피오렌티나, 티본 스테이크 (두툼하고 육즙이 풍부한 소고기 스테이크가 와인의 묵직한 타닌과 환상적인 마리아주를 이룹니다)
  • 허브를 곁들인 양갈비 구이, 멧돼지 라구 파스타 (시라 품종 특유의 스파이시한 풍미가 향미가 진한 육류 요리의 잡내를 잡고 감칠맛을 극대화합니다)
  • 트러플 소스를 곁들인 한우 안심 구이
  • 오랫동안 숙성된 페코리노 치즈, 파르미지아노 레지아노

Brand Story

차고(Garage)에서 시작해 세계 정상을 정복한 수퍼투스칸의 신화, 뚜아 리따 (Tua Rita)

1984년, 비질리오 비스티(Virgilio Bisti)와 그의 아내 리따 투아(Rita Tua)는 토스카나 마렘마(Maremma) 북부의 수베레토(Suvereto) 지역에 작은 땅을 매입해 노후를 보낼 소박한 농장을 일구기 시작했습니다. 아내의 이름을 앞뒤로 바꾸어 지은 '뚜아 리따’는 단 2헥타르의 작은 밭에서 출발했지만, 이 땅이 지닌 철분과 아연 등 풍부한 광물질 토양과 해풍이 불어오는 천혜의 떼루아는 그들이 단순한 농부를 넘어 세계적인 와인메이커로 거듭나게 만들었습니다.

철저한 포도나무 관리와 극도로 제한된 수확량, 그리고 타협 없는 양조 철학을 바탕으로 소량 생산에 집중한 이들은 소위 ‘가라지 와인(Garage Wine)’ 열풍의 주역이 되었습니다. 특히 100% 메를로로 만든 '레디가피(Redigaffi)'가 이탈리아 와인 최초로 로버트 파커 100점 만점을 받으며 단숨에 세계 최정상 컬트 와인의 반열에 올랐습니다. 현재는 사위 스테파노 프라스콜라(Stefano Frascolla)를 중심으로 가족 경영을 이어가며, 토스카나 해안 떼루아의 위대함을 전 세계에 증명하고 있습니다.

상품필수 정보

종류
레드 와인
용량
750ml
도수
15.5%
국가
이탈리아
케이스
없음
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상품 발송일을 기준으로 소비기한이 40일 이상 남은 상품만을 판매

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