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  • [세금포함] 니카이도 분고지 보리소주 720ml 대표이미지

Nikaido Bungoji Mugi Shochu 720ml

[세금포함] 니카이도 분고지 보리소주 720ml

AI Pick

오랜 숙성으로 다듬어진 그윽한 보리 향과 부드러운 감칠맛! 온더록이나 미즈와리로 깔끔하고 편안한 저녁을 즐겨보세요.

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#보리소주 #니카이도 #일본소주 #증류식소주 #숙성소주 #오이타소주 #미즈와리 #온더록 #닭고기구이 #반주용 #혼술소주 #저녁식사
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Information

  • 종류 | 보리 소주
  • 용량 | 720ml
  • 도수 | 25%
  • 국가 | 일본
  • 케이스 | 없음

Tasting Notes

  • Aroma | 포근하고 향긋한 숙성 보리 향
  • Taste | 부드럽고 둥근 맛, 은은한 감칠맛
  • Finish | 향긋함이 차분하게 남는 여운

Information

  • 종류 | 보리 소주
  • 용량 | 720ml
  • 도수 | 25%
  • 국가 | 일본
  • 케이스 | 없음

MD’s Comment

“오이타의 이름을 품은, 향긋하고 부드러운 분고지.”

니카이도 분고지는 오이타의 옛 지명 ‘분고’를 이름에 담은 보리소주입니다. 니카이도 원주를 충분히 저장·숙성해 향을 고르게 다듬고 부드러운 맛을 살렸습니다. 원료의 고소함과 함께 차분한 방향을 즐기고 싶은 분께 권하는 스타일입니다.

향을 먼저 느끼고 입안의 질감을 천천히 살펴보면 숙성의 온화함이 잘 드러납니다. 온더록이나 차가운 물을 더한 방식으로 준비해 보세요. 구운 버섯과 닭고기, 견과류를 곁들이면 보리의 풍미가 자연스럽게 이어져 편안한 식후 자리에도 어울립니다.

지역의 이름을 담은 술을 천천히 즐기는 저녁에 권하고 싶습니다. 향을 서두르지 않고 잔에 시간을 주면 보리의 은은한 고소함과 숙성의 포근한 인상이 함께 느껴집니다. 버섯구이나 닭고기 소금구이처럼 단순한 조리의 음식이 차분한 풍미를 자연스럽게 받쳐 줍니다.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

  • 보리 향을 온더록으로: 큰 얼음 하나에 소량을 따라 고소한 향이 달라지는 모습을 살펴보세요.
  • 차가운 미즈와리: 소주 1에 물 1 정도를 더해 부드러운 질감과 보리의 맛을 느껴 보세요. 취향에 따라 농도를 조절하세요.
  • 따뜻한 물에 희석하기: 50~60℃의 물을 먼저 넣고 소주를 1:1 정도로 더하세요. 고소한 향이 넓어지는 과정을 즐겨 보세요.

이런 음식과 잘 어울려요!

  • 닭고기 소금구이
  • 구운 표고버섯
  • 돼지고기 수육
  • 두부 부침
  • 고등어 소금구이

Brand Story

보리와 보리누룩의 가능성을 넓힌, 니카이도 주조 (Nikaido Shuzo)

니카이도는 오이타의 보리소주를 대표하는 생산자로, 보리와 보리누룩을 사용한 소주를 선보여 왔습니다. 원료의 고소함과 은은한 단맛을 살리면서 마시기 편안하게 다듬는 것이 기본 제품의 매력입니다. 보리소주가 일상의 식탁에 자리하는 데 중요한 역할을 해 온 브랜드입니다.

그 바탕에서 저장과 숙성을 달리한 제품도 만듭니다. 킷쵸무와 분고지, 야츠가이에서는 보리의 향을 더욱 둥글고 깊게 다듬어, 같은 원료가 시간을 만나 보여 주는 차이를 즐길 수 있습니다. 용기와 도수, 지향하는 맛이 달라 제품별로 비교하는 재미도 있습니다.

기본 제품에서는 담백함을, 숙성 제품에서는 부드러운 방향과 질감을 중심으로 살펴보세요. 물이나 얼음을 조금씩 더하는 과정에서 보리의 고소함이 어떻게 남는지도 느낄 수 있습니다. 익숙한 구이와 소박한 반찬에 나누어 곁들이며 자신의 취향에 맞는 보리소주를 찾아보기 좋습니다.

상품필수 정보

종류
보리 소주
용량
720ml
도수
25%
국가
일본
케이스
없음

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