
"일본 사계절의 정수를 담은 프리미엄 크래프트 리큐르, 유자의 정점을 경험하다."
산토리의 장인 정신이 집약된 프리미엄 리큐르 라인업, '카나데(KANADE)' 시리즈의 유자 에디션입니다. 단순히 향만 입힌 저가형 리큐르와는 차원이 다릅니다. 일본 전역에서 엄선한 최상급 유자를 껍질째 압착하여 얻은 정유와 과즙을 산토리만의 블렌딩 기술로 완성하여, 유자 본연의 생동감 넘치는 풍미를 그대로 병 속에 가두었습니다.
가장 놀라운 점은 40도라는 높은 알코올 도수에도 불구하고 알코올의 거친 느낌 없이 유자의 진한 맛과 향이 압도적이라는 것입니다. 입안에 머금는 순간 퍼지는 화사한 산미와 적절한 당도의 균형은 왜 이 제품이 '크래프트 리큐르'라 불리는지 증명합니다. 투명한 병에 새겨진 섬세한 문양은 마치 일본 전통 예술품을 보는 듯한 우아함을 선사합니다.
주류 애호가들 사이에서는 "하이볼의 품격을 바꿔주는 치트키"로 통하며, 세련된 병 디자인 덕분에 선물용으로도 압도적인 선호도를 자랑합니다. 집에서도 바(Bar) 퀄리티의 유자 칵테일을 즐기고 싶은 분들이나, 특별한 날 품격 있는 한 잔을 원하는 분들에게 강력하게 추천합니다.

1899년 설립 이래 일본 주류 역사를 써 내려온 산토리는 전통과 혁신의 결합을 통해 세계적인 품질을 인정받고 있습니다. '카나데(奏, KANADE)'는 '연주하다' 혹은 '화합하다'라는 의미를 지니고 있으며, 이는 일본 각지의 엄선된 원료와 산토리의 100년 넘는 양조 및 증류 기술의 조화를 상징합니다.
카나데 시리즈는 일본을 상징하는 재료인 유자, 녹차, 벚꽃 등을 현대적으로 재해석하여, 원재료가 가진 잠재력을 극한으로 끌어올리는 것을 목표로 합니다. 각 재료의 특성에 맞는 최적의 침출법과 증류법을 적용하여 빚어낸 이 리큐르는, 전 세계 바텐더와 미식가들에게 일본 크래프트 리큐르의 새로운 기준을 제시하고 있습니다.
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