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키햐 4번째 생일파티 · 4주년 감사제 배경

Sabio Del Terruno Chardonnay D.O. Valle Central 750ml

사비오 델 테루뇨 샤도네이 750ml

AI Pick

풍성한 열대과일 향과 둥근 산미의 조화! 크림 파스타나 해산물 요리에 곁들이기 좋은 칠레 샤도네이를 만나보세요.

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⭐ 상품 후기

5.0 · 후기 2개
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정** · 2026-11-12

버터 오징어구이나 새우 감바스 만드는 날이면 이 병부터 생각납니다. 기름기 있는 안주 옆에서도 샤도네이 풍미가 흐려지지 않아서 한 모금씩 곁들이는 맛이 있어요. 거창하게 고민 안 하고 따기 좋은 가성비 한 병입니다.

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김** · 2026-11-12

잘 익은 파인애플에 망고까지, 잔에서 올라오는 향만 보면 햇살 좋은 칠레가 바로 떠오릅니다. 과일 향만 화려하고 몸통은 가벼울 줄 알았는데 바디감도 꽤 묵직하네요. 이 가격에 식사 끝까지 든든하게 곁들이기 좋습니다.

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Information

  • 종류 | 화이트 와인
  • 용량 | 750ml
  • 도수 | 12.5%
  • 국가 | 칠레 > 센트럴 밸리
  • 케이스 | 없음

Taste

  • 바디 | 3
  • 당도 | 1
  • 산미 | 3

Tasting Notes

  • Aroma | 잘 익은 사과, 배, 복숭아 파인애플, 은은한 흰 꽃
  • Taste | 부드러운 사과와 복숭아의 과실 풍미, 둥근 질감, 균형 잡힌 산미
  • Finish | 부드럽게 이어지는 과실의 여운과 은은한 시트러스 풍미, 깔끔한 마무리

Information

  • 종류 | 화이트 와인
  • 용량 | 750ml
  • 도수 | 12.5%
  • 국가 | 칠레 > 센트럴 밸리
  • 케이스 | 없음

MD’s Comment

파인애플과 망고 향은 화사하고, 입안에서 느껴지는 질감은 둥근 샤도네이입니다.

사비오 델 테루뇨 샤도네이는 칠레 센트럴 밸리에서 자란 샤도네이로 빚은 드라이 화이트 와인입니다. 옅은 밀짚빛 와인을 잔에 따르면 파인애플과 망고의 열대과일 향에 감귤과 은은한 흰 꽃 향이 겹칩니다. 한 모금 머금으면 잘 익은 사과와 복숭아를 떠올리게 하는 과실 풍미가 부드럽게 퍼집니다.

과실 향은 풍성하지만 마실 때는 드라이합니다. 산미가 지나치게 날카롭지 않아 과실의 둥근 질감이 살아 있고, 끝에는 은은한 시트러스가 남아 입안을 깔끔하게 정리합니다. 상큼함과 부드러움을 함께 느낄 수 있는 화이트 와인을 찾으실 때 권합니다.

차갑게 식혀 해산물 리소토나 버섯 크림 파스타에 곁들여 보세요. 부드러운 질감이 크리미한 소스와 잘 맞고, 적당한 산미 덕분에 다음 한입도 산뜻합니다. 생선구이나 브리처럼 부드러운 치즈를 올린 간단한 식탁에도 좋습니다.

사비오 델 테루뇨 샤도네이 750ml 상세 이미지

Brand Story

볼로냐의 작은 가족 와이너리에서 시작한, 칸티네 스가르치 루이지

칸티네 스가르치 루이지(Cantine Sgarzi Luigi)의 출발점은 이탈리아 볼로냐 외곽의 카스텔 산 피에트로 테르메입니다. 1933년 루이지 스가르치가 이곳에 처음 포도나무를 심고 작은 양조장을 열었습니다. 창립자의 손자 스테파노가 가업을 이어받아 해외 시장으로 활동 범위를 넓혔고, 지금은 4대째 가족이 운영하고 있습니다.

첫 양조장과 가족의 옛집이 남아 있는 터에 2011년 새 시설을 완공했습니다. 지붕의 태양광 패널로 시설 운영에 필요한 에너지의 상당 부분을 충당하고, 자체 연구실에서는 와인의 화학적 성분과 관능 특성, 미생물을 살핍니다. 사비오 델 테루뇨는 이 회사가 선보이는 칠레 센트럴 밸리 D.O. 라인으로, 샤도네이와 소비뇽 블랑, 메를로를 품종별로 소개합니다.

샤도네이에는 센트럴 밸리에서 재배한 샤도네이 포도를 사용합니다. 열대과일 향과 둥근 질감, 균형 잡힌 산미가 특징이라 같은 라인의 소비뇽 블랑과 나란히 맛보면 두 품종의 차이를 쉽게 느낄 수 있습니다.

상품필수 정보

종류
화이트 와인
용량
750ml
도수
12.5%
국가
칠레 > 센트럴 밸리
케이스
없음

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