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키햐 4번째 생일파티 · 4주년 감사제 배경

Vignobles Bourceau, Merlot 2022 750ml

비뇨블 부르소, 메를로 2022 750ml

AI Pick

자두와 체리의 싱그러운 과실미와 부드러운 탄닌! 일상 식탁의 고기 요리에 편안하게 어울리는 프랑스 보르도 메를로 와인입니다.

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Information

  • 종류 | 레드 와인
  • 용량 | 750ml
  • 도수 | 13%
  • 국가 | 프랑스 > 보르도
  • 케이스 | 없음

Taste

  • 바디 | 3
  • 타닌 | 2
  • 당도 | 1
  • 산미 | 3

Tasting Notes

  • Aroma | 자두, 체리, 붉은 과실 계열
  • Taste | 과실 중심의 부드러운 질감과 비교적 유연한 탄닌
  • Finish | 부드러운 과실의 여운

Information

  • 종류 | 레드 와인
  • 용량 | 750ml
  • 도수 | 13%
  • 국가 | 프랑스 > 보르도
  • 케이스 | 없음

MD’s Comment

“자두와 체리의 부드러운 과실감, 식탁에서 편안해지는 보르도 메를로.”

비뇨블 부르소 메를로 2022는 과실의 풍미와 편안한 질감을 중심에 둔 보르도 레드 와인입니다. 진하게 무게를 잡는 레드보다 식사에 자연스럽게 어울리는 한 병을 찾을 때 권하고 싶습니다. 메를로 특유의 둥근 인상을 따라가다 보면, 일상의 고기 요리에 와인을 곁들이는 즐거움이 한결 가까워집니다.

잘 익은 자두와 체리, 붉은 과실의 향이 잔에서 부드럽게 펼쳐집니다. 입안에서는 과실 중심의 풍미와 유연한 탄닌이 어우러져 매끄럽게 이어지고, 마무리에도 과실의 인상이 은은하게 남습니다. 향과 질감의 흐름이 편안해, 첫 잔부터 음식과 함께 천천히 즐기기 좋습니다.

담백하게 구운 돼지고기나 간장 양념의 불고기처럼 친숙한 음식에 곁들여 보세요. 고기의 감칠맛과 자두를 닮은 풍미가 나란히 놓이며, 부드러운 탄닌이 식사의 뒷맛을 정돈해줍니다. 와인을 어렵게 분석하기보다 좋아하는 음식을 준비하고 이야기를 나누는 저녁에 추천합니다.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

  • 살짝 서늘하게: 15~17℃로 준비해 과실의 신선함과 부드러운 질감을 함께 즐겨보세요.
  • 첫 잔부터 천천히: 개봉 후 소량을 먼저 따라 향을 확인하고, 잔에서 자연스럽게 펼쳐지도록 해보세요.
  • 식사와 번갈아 즐기기: 고기 요리를 한입 먹은 뒤 마셔보며 탄닌과 과실감의 변화를 살펴보세요.

이런 음식과 잘 어울려요!

  • 간장 소불고기
  • 돼지 목살구이
  • 미트볼 토마토 파스타
  • 닭다리살 버섯구이
  • 브리 치즈

Brand Story

여섯 세대가 이어온 보르도의 식탁, 비뇨블 부르소 (Vignobles Bourceau)

비뇨블 부르소는 보르도 북부 베르송 일대에서 포도밭을 가꾸어 온 가족 생산자입니다. 샤또 라 가메이를 중심으로 여섯 세대 이상 쌓아온 경험을 이어가며, 보르도 안에서도 자신들이 살아온 장소의 개성을 와인으로 전합니다. 메를로는 이 가족의 포도밭에서 중요한 자리를 차지하는 품종입니다.

베르송과 생트 트로장 주변은 지롱드강 하구와 가까운 산지입니다. 가족은 이곳에서 메를로와 말벡 등 여러 품종을 재배하며, 각 품종을 통해 보르도의 서로 다른 표정을 보여줍니다. 같은 생산자의 와인을 나란히 맛보면 과실과 탄닌, 질감의 차이를 발견하는 즐거움이 있습니다.

메를로 2022에서는 자두와 체리를 떠올리는 과실 향, 둥근 질감에 집중해보세요. 생산자의 배경을 알고 나면 한 병은 산지와 가족의 이야기를 만나는 작은 창이 됩니다. 고기 요리를 중심으로 차린 편안한 식탁에서 이 와인의 친근한 매력을 느껴보시길 권합니다.

상품필수 정보

종류
레드 와인
용량
750ml
도수
13%
국가
프랑스 > 보르도
케이스
없음

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