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옅은 노란색을 띄며 상쾌한 시트러스 향을 풍깁니다. 첫 맛은 섬세하게 다가오며 후반부로 갈수록 적당한 산도와 깔끔한 피니쉬를 보여주는 발란스가 잘 잡힌 와인입니다.
칸티나 자카니니는 로마 동남부에 아드리아해를 마주 보고 있는 1978년 설립된 페스카라 지방의 와이너리입니다.
80헥타르에서 연간 50만 병의 와인을 생산하며, 품질 개선을 위해 외부 양조 학자들과 연계하여 지속적인 모니터링과 연구를 진행하고 있을 뿐만 아니라 예술에 대한 열정도 가지고 있습니다. 기존의 이태리 와인과는 다른 자카니니만의 색깔은 분명하지만 누구나 즐길 수 있는 와인을 생산하는 것을 목표로 양조합니다.
칸티나 자카니니는 병목에 실제 빈야드의 말린 나뭇가지를 달아 액운을 쫓고 행운을 빌어주는 의미를 담고 있으며, 자연적인 생산 방식을 중시하는 철학을 표현했습니다.
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