
엘레베 시라 그르나슈는 프랑스 론 밸리 남부에서 시라와 그르나슈 품종을 블렌딩한 풀바디 레드 와인입니다. 블랙 프루츠, 후추, 가죽 등 강렬하고 매력적인 부케를 지녔습니다. 풍부하고 스파이시한 맛과 부드러운 타닌이 인상적이며, 긴 여운을 남깁니다. 론 남부의 콜드론을 표현한 묵직한 와인입니다.
엘레베 와이너리는 프랑스 론 밸리 북부에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 오랜 포도재배 역사를 지닌 기라우단, 에르미타주 등 론 북부 최상의 산지에서 포도를 공급받아 와인을 생산합니다.
론 밸리 북부는 론 강을 따라 형성된 가파른 경사 지형과 화강암, 편암 등 다양한 토양을 지녀 개성 있고 우아한 와인을 생산하는 곳으로 유명합니다. 엘레베는 이 지역의 빼어난 테루아를 최대한 와인에 반영하고자 노력합니다. 수확한 포도는 가장 익었을 때 손으로 직접 채취하여 신선도를 유지하며, 최신 설비에서 온도 조절을 하며 천천히 발효해 포도 고유의 맛과 향을 이끌어냅니다.
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