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Missei Junmai Ginjo Genshu 720ml

미생 준마이긴죠 겐슈 720ml

AI Pick

냉주부터 온주까지, 스시·두부 요리 곁의 미생 준마이긴조 겐슈입니다. 머스캣·복숭아를 닮은 향과 쌀의 풍부한 감칠맛·부드러운 단맛에 깔끔한 산미를 더해 상쾌하게 끝납니다.

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5.0 · 후기 21개
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전** · 2026-09-27

​물 한 방울 섞지 않은 원주라 그런지 입안에 착 감기는 묵직함과 단단한 감칠맛이 남다르네요. 잔에 따르자마자 은은하게 퍼지는 머스캣과 복숭아 느낌의 화려한 과실 향이 정말 고급스럽습니다.
​17도라 도수가 살짝 있는 편인데도 알코올감이 튀지 않고 목넘김이 너무 부드러워서 놀랐어요. 차갑게 칠링해서 신선한 사시미랑 같이 즐겼는데, 특유의 청량감과 깔끔한 산미가 느끼함도 싹 잡아주고 궁합이 미쳤습니다.
​포장도 고급스럽고 맛의 밸런스가 너무 좋아서 사케 좋아하시는 분들이라면 호불호 없이 대만족하실 것 같아요. 키햐 통해서 가격도 저렴하고 편리하게 구해서 더 기분 좋네요. 조만간 모임 때 몇 병 더 재구매할 예정입니다!

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정** · 2026-09-24

생일이라 2차로 디저트 겸 마셨는데, 향이 은은하고 부드러워서 잘 넘어가더라고요. 살짝 달콤하면서도 쌀 특유의 감칠맛이 느껴져서 생각보다 맛이 풍부해요.
너무 달거나 무겁지도 않고, 뒷맛이 깔끔해서 부담 없이 계속 마시게 되더라고요. 17도라 살짝 걱정했는데 도수에 비해 정말 부드러워요.
저는 케이크랑 생새우랑 마셨는데 맛있었던 것 같아요. 회나 초밥, 육회 같은 음식과 함께 먹으면 꿀조합일 듯합니다. 향긋하면서도 깔끔하고, 깊은 맛이 있는 사케를 좋아하신다면 꼭 드셔보세요!

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오** · 2026-08-18

솔직히 처음에 도수 보고 좀 세겠다 싶었는데, 한 잔 마셔보자마자 완전히 생각이 바뀌었습니다. 물을 안 섞은 겐슈라 그런지 확실히 입안에 착 감기는 묵직함이 남다르네요. 완전 고급진 향과 맛이고 디자인도 너무 예뻐요!!!도수는 17~18도 정도로 일반 사케보다 살짝 높은 편인데도, 목넘김이 생각보다 훨씬 부드러워요. 잔에 따르면 상큼한 과일 향이 은은하게 퍼지는데, 첫 맛은 살짝 달콤하면서 끝으로 갈수록 깔끔하고 알싸하게 떨어져서 질릴 틈이 없고요 진한 감칠맛 덕분에 사케 자체가 단단하다는 느낌을 받았습니다.무조건 냉장고에 넣어두었다가 차갑게 해서 드시는 걸 추천합니다. 칠링이 잘 되었을 때 특유의 화려한 풍미와 청량감이 사는데, 기름진 생선회나 사시미, 아니면 짭조름한 숯불 꼬치구이랑 같이 먹으니까 느끼함도 싹 잡아주고 합이 미쳤네요 ㅎㅎㅎㅎ평소에 좀 싱겁거나 밋밋한 사케에 아쉬움을 느끼셨던 분들이라면 진짜 만족하실 것 같아요. 가성비도 훌륭해서 조만간 친구들 모임 있을 때 몇 병 더 사둘 생각입니다>< ㅎㅎㅎㅎ

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최** · 2026-08-10

미생 준마이긴죠 겐슈 마셔봤는데 깔끔하면서도 은은한 향이 느껴져서 좋았어요. 목넘김이 부드럽고 풍미도 적당해서 음식과 함께 즐기기 좋았던 사케입니다. 부담스럽지 않아 가볍게 즐기기에도 괜찮았어요!

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김** · 2026-08-01

은은한 꽃향과 고급스러운 쌀 풍미에 반하다.사케를 좋아하는 편이 아닌데굉장히 맛있게 먹었어요도수가 높은걸 잊을 정도로향이 좋은 편 입니다.흰살생선보다는 바다내음이 나는해산물과 드시면 더 좋을 것 같아요.

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Tasting Notes

  • Aroma | 머스캣과 복숭아를 연상시키는 은은한 과일 향, 섬세한 쌀의 향기
  • Taste | 풍부한 쌀의 감칠맛과 부드러운 단맛, 깔끔한 산미
  • Finish | 상쾌하고 깨끗한 마무리, 지속적인 여운

Information

  • 종류 | 사케-준마이 긴죠
  • 용량 | 720ml
  • 도수 | 17%
  • 국가 | 일본
  • 케이스 | 없음

MD's Comment

미센 준마이 긴조 겐슈는 히로시마현에서 재배된 양질의 주조 호적미인 '코이오마치'와 '핫탄니시키'를 사용하여 빚은 프리미엄 사케입니다. 55%의 정미율로 쌀의 순수한 맛을 최대한 끌어내었으며, 원주 특유의 깊고 풍부한 풍미를 자랑합니다. 머스캣과 복숭아를 떠올리게 하는 은은한 과일 향과 함께, 쌀 본연의 감칠맛과 부드러운 단맛이 조화를 이루며, 깔끔한 산미로 마무리되어 마시기 편안한 사케입니다.

특히, '코이오마치'의 풍부한 맛과 '핫탄니시키'의 깔끔한 피니시가 어우러져, 한 잔을 마신 후에도 질리지 않는 균형 잡힌 맛을 제공합니다. 다양한 요리와의 페어링이 가능하며, 특히 섬세한 맛의 일식과 함께 즐기기에 최적입니다.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

  • 냉각하여 스트레이트로: 10~15도의 온도로 살짝 냉각하여 원주의 풍부한 향과 맛을 직접 느껴보세요.
  • 온주(燗酒): 40~45도로 살짝 데워 마시면, 감칠맛이 더욱 두드러지며 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

  • 해산물 요리: 신선한 사시미, 스시, 구운 생선 등과의 조화가 뛰어납니다.
  • 가벼운 전채 요리: 두부 요리, 가벼운 샐러드, 절임 요리 등과 함께하면 사케의 풍미를 한층 더 즐길 수 있습니다.

미생 준마이긴죠 겐슈 상세 이미지

Brand Story

미센(弥山)은 일본 3대 경치 중 하나로 손꼽히는 미야지마 섬의 주봉인 '미센'에서 그 이름을 따왔습니다. 사쿠라오 브루어리 앤 디스틸러리(SAKURAO Brewery and Distillery)는 1918년에 설립되어 100년 이상의 전통을 자랑하는 양조장으로, 히로시마현 하쓰카이치시에 위치하고 있습니다. 이곳은 맑고 깨끗한 물과 풍부한 자연 환경을 바탕으로, 고품질의 사케를 생산하고 있습니다. '미센' 브랜드는 이러한 자연의 혜택과 오랜 전통을 담아내며, 섬세하고 풍부한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다.

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