

스페인 바르셀로나의 태양과 열정을 그대로 담은 맥주, '에스트렐라 담'을 소개합니다. '에스트렐라'는 스페인어로 '별'을 의미하며, 140년이 넘는 시간 동안 바르셀로나의 하늘을 지켜온 가장 빛나는 별과 같은 존재입니다. 1876년부터 이어져 온 오리지널 레시피를 그대로 사용하여, 지중해의 라이프 스타일에 완벽하게 어울리는 맛과 향을 선사합니다.
에스트렐라 담의 가장 큰 특징은 보리 맥아, 홉과 함께 '쌀'을 첨가하여 양조한다는 점입니다. 쌀은 맥주에 부드러운 질감과 깔끔하고 청량한 맛을 더해, 더운 날씨에도 부담 없이 즐길 수 있는 상쾌함을 극대화합니다. 입안 가득 퍼지는 고소한 곡물의 풍미와 섬세한 홉의 쌉쌀함이 완벽한 균형을 이루며, 어떤 음식과도 훌륭한 조화를 보여줍니다. 타파스와 함께 즐기는 여유로운 오후, 친구들과 함께하는 즐거운 순간에 에스트렐라 담이 지중해의 낭만을 더해줄 것입니다.

에스트렐라 담의 역사는 1872년, 프랑스-프로이센 전쟁을 피해 알자스에서 바르셀로나로 이주한 젊은 양조가 '아우구스트 쿠엔츠만 담(August Kuentzmann Damm)'으로부터 시작됩니다. 그는 고향의 맥주와는 다른, 지중해의 덥고 습한 기후에 어울리는 새로운 맥주를 만들고자 했습니다. 수년간의 연구 끝에 그는 기존 라거보다 가볍고 상쾌하며 청량감이 뛰어난, 지중해 기후에 최적화된 레시피를 개발했고, 1876년 자신의 이름을 건 담(Damm) 브루어리를 설립하며 '에스트렐라 담'을 세상에 선보였습니다.
설립 이후 지금까지, 담 브루어리는 오직 100% 천연 재료만을 고집하며 140여 년 전의 오리지널 레시피를 고수하고 있습니다. 특히 지중해 연안에서 생산된 쌀을 첨가하는 독특한 방식은 에스트렐라 담을 다른 라거와 차별화하는 핵심 요소입니다. 오늘날 에스트렐라 담은 단순한 맥주를 넘어, 축구 클럽 FC 바르셀로나의 공식 후원사로 활동하고 세계적인 미식 가이드 '미쉐린 가이드'와 파트너십을 맺는 등 바르셀로나의 문화와 라이프 스타일을 상징하는 아이콘으로 전 세계인의 사랑을 받고 있습니다.
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