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  • [세금포함] 닷사이 소주 39도 720ml 대표이미지

Dassai Shochu 39% 720ml

[세금포함] 닷사이 소주 39도 720ml

AI Pick

최고급 사케 닷사이의 화려한 향을 39도 증류주로 만나는 특별함! 온더록스로 부드럽게 풀리는 주박 특유의 맑고 우아한 여운을 만끽해 보세요.

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Information

  • 종류 | 일본 소주
  • 용량 | 720ml
  • 도수 | 39%
  • 국가 | 일본
  • 케이스 | 없음

Tasting Notes

  • Aroma | 닷사이 사케를 연상시키는 맑고 향긋한 향
  • Taste | 청주 주박에서 오는 풍미, 또렷한 증류주의 맛
  • Finish | 향긋함이 남는 선명한 여운

Information

  • 종류 | 일본 소주
  • 용량 | 720ml
  • 도수 | 39%
  • 국가 | 일본
  • 케이스 | 없음

MD’s Comment

“갓 짜낸 닷사이의 주박에서 이끌어 낸, 맑고 향긋한 증류주.”

닷사이 주박 소주는 사케 닷사이를 짜낸 날의 술지게미를 증류해 만드는 소주입니다. 쌀을 발효해 얻은 향을 증류주 안에 담아, 닷사이를 사케와는 다른 방식으로 만나게 합니다. 이름이 같아도 일반 닷사이 사케와 구분해 즐겨야 하는 39%의 증류주입니다.

작은 잔에 소량을 따라 향을 먼저 느껴 보세요. 얼음이나 물을 조금 더하면 높은 도수의 풍미가 부드럽게 풀리며 고운 향이 드러납니다. 쌀 발효에서 시작되는 증류주의 매력을 차분히 비교하고 싶은 분께 권하며, 담백한 전채나 고소한 치즈와 함께 천천히 음미하기 좋습니다.

평소 사케 닷사이를 즐겼다면 익숙한 향이 증류주 안에서 어떻게 다가오는지 살펴보는 재미가 있습니다. 안주를 복잡하게 준비하기보다 담백한 치즈나 견과류를 조금 곁들여 보세요. 물을 몇 번에 나누어 더하며 향이 풀리는 과정을 느끼면 주박을 증류한 술의 개성을 더 편안하게 이해할 수 있습니다.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

  • 아주 소량으로 향 보기: 작은 잔에 소량을 따라 향을 먼저 느껴 보세요. 높은 도수의 제품이므로 물을 곁들여 천천히 음미하세요.
  • 큰 얼음으로 온더록: 큰 얼음에 소량을 부어 농축된 풍미가 서서히 풀리는 과정을 즐기세요.
  • 가수하며 취향 찾기: 물을 조금씩 더해 도수와 향의 균형을 맞춰 보세요. 맛이 편안해지는 농도에서 천천히 즐겨 주세요.

이런 음식과 잘 어울려요!

  • 구운 명란
  • 갈릭 새우
  • 숙성 치즈
  • 구운 견과류
  • 표고버섯 구이

Brand Story

쌀 발효의 향을 증류주로 이어 가는, 닷사이 (Dassai)

닷사이는 쌀을 세심하게 정미하고 발효해 향과 맛의 균형을 다듬는 일본의 사케 브랜드입니다. 준마이 다이긴죠로 알려진 양조의 경험은 술을 짜낸 뒤 남는 주박에도 향긋한 흔적을 남깁니다. 닷사이 주박 소주는 그 재료를 증류해 사케의 향을 다른 형태로 즐기도록 만든 제품입니다.

갓 짜낸 날의 주박을 사용해 증류하므로, 쌀의 발효에서 태어난 향이 술의 중요한 개성이 됩니다. 같은 닷사이라는 이름을 지녀도 사케와 달리 높은 도수의 증류주로 완성됩니다. 향의 섬세함과 증류주다운 선명한 맛을 함께 살펴보는 즐거움이 있습니다.

작은 잔에 소량을 따라 향부터 천천히 느껴 보세요. 물이나 얼음을 조금 더하면 농축된 풍미가 풀리며 다른 인상이 나타납니다. 사케를 마실 때 익숙했던 향이 증류를 거쳐 어떻게 이어지는지 비교하면, 쌀 발효와 증류가 연결되는 새로운 한 잔을 경험할 수 있습니다.

상품필수 정보

종류
일본 소주
용량
720ml
도수
39%
국가
일본
케이스
없음

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1000020665 [세금포함] 닷사이 소주 39도 720ml 114000

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